第1496章 乾海帶(2 / 2)







關曉柔嘴上這麼說著,腳下卻沒停,好奇地走到水桶邊,看著裡邊的海魚。

九公主當年在宮裡吃過不少東海進貢的海產品,對此不是太感興趣,而是讓船長派人去船上取了一捆乾海帶過來,讓珠兒用水泡了起來。

船長發現珠兒用涼水浸泡,想了一下,提醒道:“陛下,國師大人說,乾海帶用冷水泡需要很長時間,用溫水泡,再加點白醋,會更快。”

害怕九公主生氣,他還特意說了一下,這是金鋒提醒的。

乾海帶表層有一種叫褐藻膠的物質,會在海帶表層形成一層膠,阻止水分進入,用涼水很難泡發。

白醋可以破壞掉這種膠狀物,再用溫水泡發的話,速度就快多了。

九公主聞言,便朝珠兒使了個眼色。

珠兒會意,讓人端來熱水,又找來白醋,重新浸泡海帶。

這種辦法效果的確不錯,沒過多久,海帶就泡好了。

雖然海帶泡發起來沒有木耳那麼誇張,一把就能泡半盆,但是也比之前的體積大了不少。

而且經過泡發的海帶,看起來和新鮮的海帶並沒有太大區彆。

九公主依舊有些不放心,又讓人提來火爐,現場煮了一些涼拌。

金鋒上次派人送回來的海帶已經被吃完了,關曉柔見到涼拌海帶,有些犯饞。

但是這裡人多,她也沒好意思開口,隻能眼巴巴地看著侍女試吃。

這個侍女平常的工作就是替九公主試吃食物,所以也吃過海帶。

仔細品嘗了海帶的味道之後,朝著九公主點點頭,算是確認了海帶的味道沒有問題。

直到此時,九公主才算徹底安心。

雖然她目前的地盤隻有川蜀,但是在九公主心裡,江南和中原也都是大康的疆域。

所以九公主也一直在為江南和中原的情況發愁。

轉頭看著碼頭上的工人熱火朝天的往下卸海帶,九公主心裡突然覺得踏實下來了,問道:“金川商會的人來了嗎?”

哪怕金鋒知道海帶很安全,但是對於現在的大康來說,海帶畢竟是一種新東西,按照計劃,海帶運回來後,不會大麵積鋪開銷售,而是先以金川為試點,看看百姓的接受程度再說。

“回稟陛下,元采薇來了,要把她叫過來嗎?”

珠兒指了指站在碼頭棧橋上,指揮船工卸貨的一個姑娘。

元采薇是唐小北和金鋒培訓的第一批女掌櫃,原本在江南大區做負責人,後來藩王叛亂,元采薇就撤了回來,留在西河灣總部,成了商會的二把手。

她親自過來,也說明了對海帶的重視。

唐小北經常不在西河灣,商會的事情,一般都是元采薇去找九公主彙報,兩人也是老熟人了,九公主也清楚元采薇的能力。

擺擺手說道:“她現在在忙,就不叫她過來了,咱們也回去吧。”

此時已是傍晚,回村肯定來不及了,九公主和關曉柔等人就住進了鏢師駐點。

九公主離開後,碼頭卻依舊忙得熱火朝天。





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