“而且一般選的羊都是二十到三十公斤的草羊，因為羊小了膘不夠，羊大了肉太老，羊肥了吃著膩，回膘羊味不正。咱們這邊是采購的羊，像是東來順他們應該都是自己養的羊。”

“像是我們吃的涮羊肉，就講究一涮就熟，一頭羊身上，也就五個部位合適涮著吃，就是我點的這五盤。”

“羊上腦，大概在羊的後頸處，肉質稍微有些肥，但吃起來並不膩，反而會回香。”

“大三叉，在羊的後腿上方，肉質嫩，瘦肉多肥肉少。”

“小三叉，在羊的前腿上方，肥瘦均勻相間。”

“黃瓜條，在大三叉的下方，基本就是條狀的肉，質地脆嫩。”

“磨襠，和黃瓜條連著，基本上都是瘦肉。”

“剛才咱們吃的第一盤就是上腦，你感覺怎麽樣？”

沒聽李衛國說這些之前，秦京茹還沒有什麽感覺，但是聽了他的講解之後，秦京茹再吃一片羊肉，就有了不一樣的味道了。

沒想到這麽幾片羊肉還有那麽多的講究，此時秦京茹看著李衛國的眼睛都快冒出星星來了。

博學、多金、闊綽，再加上一些成熟的氣質，這樣的男人對於秦京茹這樣初出世事的小姑娘，簡直就是爆殺，徹底被他吸引也是理所應當的事兒。

吃過了涮羊肉之後，借著這帶著羊油香味兒的湯，再涮些經典的老三樣：白菜、豆腐、粉絲，最後再來兩個燒餅就齊活兒了。

一頓飯吃完，李衛國也不騎車了，推著自行車，兩個人溜溜達達的往大院兒走著。

走了一小段兒路，秦京茹斟酌著，還是開了口。

“乾爹，之前我姐說我這次來城裏是相親來了，其實我也沒找啥人，就是我爹說讓我來碰碰運氣。”

“嗯，我知道。”

李衛國不置可否的點了點頭，但是這樣的態度明顯不是秦京茹想看到的。

“乾爹，還有那個許大茂，我知道他沒啥好心思，之前我在公社知道他不是啥好人之後，就再也沒跟他聯係了，今天早上您看著的，都是他來騷擾我！”

“嗯嗯，我知道了。”

實際上李衛國還真的沒有太在意這樣的事兒，畢竟也就是收個乾閨女而已，至少在她十八歲以前，李衛國對她還是沒啥想法的。

他也懶得費那麽大的勁去給人家畫大餅，沒事還要研究著怎麽pua人家小姑娘。

沒那個必要，咱這一天簽到兩百塊的人，還在乎那點玩意兒了？

天天琢磨著這兒花多了，那兒給多了的，簽到係統都有了，還那麽小市民思想，精打細算琢磨著，累不累？

想領她出來買點東西就買，想下館子就下館子，九牛一毛的錢花了也就花了。