甜品生意(2 / 2)







她略一思索,覺得這確實是個不錯的提議,於是點了點頭,道:“齊老板所言有理,隻是這取貨的時間得抓得準,因為我每日都是傍晚才開店,太早恐怕影響口感。”</P>

齊南霆微微一笑,眼中閃過一絲讚許:“林掌櫃果然是個做事認真仔細的人。放心,我一定讓人按時取貨,我齊家有冰窖,在整個大周都是數一數二的,保存這點東西不成問題。”</P>

“既然如此,那我們便可以商議如何開始合作了。”林嬌嬌不再猶豫,既然齊南霆已經做出如此周全的考慮,她便決定繼續下去。</P>

兩人隨後商量了合作的細節。林嬌嬌表示自己鋪子每日的產量有限,尤其是馬卡龍和蛋撻,這些甜點的製作過程繁複,不能大批量生產,每日最多隻能提供二三十份,數量再多她恐怕照顧不過來。</P>

她解釋道:“馬卡龍的製作需要精準的溫度和時間把控,稍有差池就會影響口感。再者,我手頭的製作設備有限,一次做不了太多。”</P>

齊南霆倒沒有什麼異議,反而覺得這樣更好。少量的供應恰恰可以製造緊俏的感覺,能夠引發更多人的關注。他點頭道:“二三十份足夠了,既然是限定品,貴在精致,而不在量多。”</P>

說到這裡,齊南霆忽然想到了什麼,問道:“那售價呢?林掌櫃覺得如何定價合適?”</P>

林嬌嬌沉吟了一會兒,思索著這些甜點的製作成本和古代市場的接受能力,緩緩開口:“馬卡龍製作繁瑣,原材料也多為珍稀之物,價格自然不能太低。我想,馬卡龍一共六枚,一盒二十兩銀子,你賣多少我不管,蛋撻也是一共六枚,一盒十五兩銀子,你看這樣的價格可以嗎?”</P>

齊南霆略微算了算,心中也覺得合理,畢竟這類甜點本就與傳統糕點不同,定價高一些反倒更能凸顯其獨特性。他點點頭,爽快地答應了,“如此便好,價格定得合理,吃這種稀罕東西的客人也不會計較太多。”</P>

林嬌嬌見齊南霆如此痛快,心裡也覺得暢快,二人一拍即合。</P>

“合作愉快。”林嬌嬌微微一笑,伸出手來。</P>

“合作愉快。”齊南霆也伸出手,輕輕握住了她的手。</P>

齊南霆滿心歡喜地帶著那幾盒甜點離開。</P>

他心裡盤算著,這次的合作若能順利,未嘗不能將這些新奇的甜點打造成齊家鋪子的招牌,甚至進一步擴大影響力,吸引更多的客流。</P>

次日傍晚,齊南霆派來的人準時來到林嬌嬌的鋪子,拿走了當日新鮮出爐的蛋撻和馬卡龍,按照事先的約定,將這些甜點冷藏後送至齊家的點心鋪。</P>

而這些點心,都是阿猛做的,林嬌嬌再次感慨,這個機器人買的太值了!</P>

看著快要用光的原材料,林嬌嬌忙打開某寶下單了一大堆。





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