第一百八十四章 飛蝗騰達(2 / 2)







陸紫月微微一笑,道:“高掌櫃,你這話說錯了,這鬆鶴樓的蝗蟲啊,窮人是吃不起的!隻有有錢人才吃得起!”

“唉,陸掌櫃,你在說笑了吧?這有錢人嘴巴刁的很,有的連蝦都不吃,怎麽會吃這種讓人惡心的蝗蟲呢?”

陸紫月微笑道:“高掌櫃,這可不一定。說不定有錢人的口味不一樣,就喜歡吃這個蝗蟲呢?”

“哎,陸掌櫃,你啊,你啊!”高明表示無語,“五文錢一斤買蝗蟲,這價格不低啊!對了,你總共收購了多少斤?”

“大概兩千斤不到……”

高明差一點一屁股坐到了地上,結結巴巴道:“陸掌櫃,這兩千斤的蝗蟲要吃到什麽時候啊?”然後腦筋裏立刻有了一把算盤,在飛快地算著,五文錢一斤的蝗蟲,這兩千斤蝗蟲該值多少銀子?

陸紫月有些可惜道:“我還想多收購一些,可惜村民們就捕捉到了這麽多。就怕到時候賺錢了,蝗蟲卻買不到了。”

高明隻能搖頭歎息。

廚房裏的廚師全部圍了過來看熱鬨,這螞蚱做菜,他們還是頭一回。

以前在荒年沒飯吃的時候,他們也吃過螞蚱,但是那都是為了活命,誰會在有口飯吃的情況下還會花錢買螞蚱吃?那不是瘋了麽?

陸紫月讓廚師將蝗蟲倒進一個大盆子裏麵,讓人燒了一鍋開水倒進去燙了兩三分鍾,然後撈出,同時又讓他們摘去翅膀和刺腳。

陸紫月在超市的書架區翻出來一本食譜書,也正是巧了,這本書上有蝗蟲的n種做法。

陸紫月按照書上的步驟教廚師們動手,不一會兒,一盤『色』、香、味俱全的螞蚱菜就做好了。

為了讓這盤菜看起來更高檔,更上得了台麵,陸紫月讓胖廚師用胡蘿卜雕刻了一隻栩栩如生的鳳凰放在盤子中間。

被炸至金黃『色』的蝗蟲放置盤子裏,上麵有蝴蝶狀的胡蘿卜片、青椒、紅椒、芝麻點綴,真是讓人感到賞心悅目!

不要說吃,看著就很舒心。

高明的眼睛頓時亮了,他不得不再次從心底裏佩服這個丫頭。

陸紫月的心裏很是得意。

製作這一盤蝗蟲的成本不高,但是卻可以賣出一兩二錢銀子一盤的價格!

而且陸紫月還相信,就是這樣的價格,也一定會供不應求。

這道菜需要的調味料很多,首先最主要的就是炸蝗蟲的油。

陸紫月使用的是葵花調和油,隻有這種油才能將蝗蟲炸得酥脆!

這葵花調和油,隻有陸紫月手裏有。

別的酒樓就是想仿做這道菜也做不出這個效果來。

陸紫月對高明笑道:“高掌櫃,這道菜就叫‘飛蝗騰達’,你看如何?”

“飛蝗騰達?這個名字好啊!”

高明和店裏的夥計都雀躍起來。

這道菜的名字太好了,一定會成為那些有錢人宴席必點的菜肴。

誰不想飛黃騰達,討個好彩頭呢?

陸紫月笑眯眯地看著廚房裏的高明和廚師們,高聲說道:“我祝在座的各位都能飛黃騰達!這第一盤‘飛蝗騰達’,我請大家吃了,希望大家都討一個好彩頭!”

廚房裏歡聲雷動,將筷子一起伸向了那盤“飛蝗騰達”,連有人走了進來都沒有注意到。

“一個個在這裏吃什麽呢?”這中氣十足的女聲讓所有人都吃了一驚,忙朝廚房門口望去,卻是修宜……





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