第52章 紅燒兔肉(1 / 2)







先把兔肉剁成小塊,放在清水裡浸泡。</P>

切蔥、蒜、辣椒,應該放薑,但手裡沒有,就算了。</P>

自己喜歡吃帶點兒辣味的菜,所以切了兩個小辣椒。</P>

生火,鍋裡放水,直接把兔肉和花椒粒一起放入鍋裡,一起煮,等水沸了,用笊籬翻動幾次,讓兔肉均勻受熱。</P>

把血水煮出來,把兔肉撈出,控乾水份。</P>

熱鍋,放上油,蔥蒜,爆香,放入焯好水的兔肉,翻炒,直到水乾,兔肉微微發黃,放入辣椒,糖,花椒粉,醬油,應該要放點兒酒,可惜沒有。</P>

翻炒均勻,加入水沒過兔肉,開鍋轉小火燉,直到快爛了,放入鹽。</P>

燉爛就可以出鍋了,微微留一點兒湯汁,更好吃。</P>

最好是配大米飯,唉!也沒有,隻能配大餅子。</P>

還好多東西都沒有,得繼續努力加油乾啊!</P>

雖然缺這少那的,齊飛飛依然美美的吃了一頓,還給了豆包和小猞猁幾塊紅燒兔肉和大餅子。</P>

兩個小家夥吃的津津有味兒。</P>

吃完還想要。</P>

“不給了,一共就燉了一隻兔子,我還得再吃一頓呢!</P>

咱們現在還處在溫飽線以下,得節約點兒吃,多乾活。</P>

走吧,我要乾活去啦!”</P>

齊飛飛帶著三個小家夥,繼續撿蘑菇,這一片快撿完的時候,出現了讓齊飛飛張目結舌的一幕。</P>

猞猁媽媽帶著三個小猞猁出現在齊飛飛麵前。</P>

齊飛飛:?</P>

宕機了!</P>

什麼情況?</P>

什麼意思?</P>

猞猁媽媽領著三個小猞猁趴在齊飛飛麵前。</P>

齊飛飛:想乾啥?</P>

她瞅瞅自己的小猞猁,“你媽要乾啥?”</P>

吃它一個兔子,全家都來了?</P>

小猞猁:它媽就是相中齊飛飛的四合院了,想跟著齊飛飛混。</P>

它以為她媽就是把它送來,沒想到是全家都想住進來。</P>

可它也不會說呀!</P>

小猞猁圍著齊飛飛轉圈圈,又跑她媽跟前兒,又跑回齊飛飛身邊。</P>

齊飛飛一臉懵!</P>

看著猞猁媽媽,試探的問,“你想把孩子都送給我?”</P>

小猞猁:“哇嗚!哇嗚!哇嗚!”</P>

那幾個小猞猁都跑到齊飛飛腳邊來了。</P>

齊飛飛:“還真是?都給我了?你自己一個也不留?</P>

我養不活這麼多啊!我沒有肉。”</P>

小猞猁對著它媽媽,“哇嗚,哇嗚……”一頓叫。</P>

大猞猁站起身,“哇~嗚~”一聲,噌的一下就不見了。</P>

齊飛飛,“啊?她就不管你們了?”</P>

沒辦法,隻好都帶回了四合院的草地,進行“入家”培訓。</P>

不許去後山禍害,不許欺負傻麅子,不許動野雞,不許進四合院……</P>

起個名字吧,這都分不清誰是誰了。</P>

先來的叫“刀”</P>

老二叫“槍”</P>





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