林小漁點了點頭，可算是說到關鍵的了。

“這蟶子沒有泡過水，您要不來點嘗嘗，按斤賣是三十五斤，是老主顧給您三十好了。按個賣就是三文錢兩個，買十個送一個。”

“行，這剩下的有五斤不，我給你包圓了。”張府的管家大方的說著，自家小姐想要吃的海膽還指望人家抓呢。

“就算您五斤吧，一共一百五十文。”說著她又掀開了另一個木桶道，“其實還有，要不再多來點。”

張府管家擺了擺手道，“這些金貴的東西都是給主子吃的，我們府上人多，但是也不是人人都能吃上這蟶子的。”

林小漁聽了也明白張府管家的意思，可以理解。

“菜還要嗎？”林小漁指著賣菜大娘攤子上的菜。

“這行！”張府管家也是個好說話的。

賣菜大娘沒想到林小漁又幫她說話，激動的都不知道說什麼好，非要幫著林小漁搬蟶子，說這木桶怪沉，林小漁一個小媳婦沒力氣。

張府的管家見林小漁的木桶還滿，就提議道，“你要是明兒肯定能給我送來那海……海膽，我給你指條路子，不用在這裡擺攤賣。”

“我能！”林小漁重重的點頭。

她明日就是去那礁石下潛水都要抓兩個海膽回來。

林小漁先是跟著張府的管家去把菜和半桶蟶子送去了張府，賣菜大娘不知道怎麼感謝林小漁，就把剝下來準備自家吃的老菜葉子和有蟲眼的全送給她了，給她背簍都塞滿了。

“走！”張府的管家親自帶林小漁去了那能收光她蟶子的地方。

留客樓。

是縣城的大酒樓，張府的管家帶林小漁從後廚進的。

“這裡的管事大廚是我們府上姨娘的親哥哥，所以我還有些臉麵，你這東西不錯，八成是能收的。”

林小漁點點頭，真是多個朋友多條路。

“彭管家，你今兒怎麼來了，莫不是我那妹妹惹了員外生氣了？”林大廚匆匆的走了出來，看到彭管家這回沒走酒樓正門，反而是從後廚來找他，下意識的就說道。

“給你介紹個人，這小媳婦專門趕海的，我往日裡都問她買海鮮的，今天這蟶子有點多，我就讓她送你這兒來。”彭管家直說道。

“好說好說。”林大廚鬆了一口氣，隻要不是她妹妹出啥事了都沒事。

林小漁看到彭管家遞過來的眼色，趕忙把那一桶蟶子拿給林大廚看，“這是沒泡過水的蟶子，就這麼帶泥放著，可以放六七日呢。”

“哈哈，你這小媳婦可不知道我們留客樓的生意，就這麼點，頂多三日就沒了。”林大廚哈哈大笑著說道，摸了摸自己圓滾滾的肚子。

“這裡約莫十斤，給您和彭管家一樣的價錢，三十一斤，散賣是三十五一斤。這蟶子除了水煮，還能蒜蓉，就是就是將炒好的蒜末澆在上麵，還有鹽焗就是把蟶子插在鹽巴裡麵那麼一烤，能保留蟶子的原汁原味……”

“林大廚手藝好的很，不用你教。”彭管家適時的打斷了林小漁的話。

“不不不，說不準這是他們海邊人家的好吃法呢。蒜蓉，鹽焗倒是新鮮的做法。”林大廚倒是謙遜的很。

林大廚和彭管家寒暄了幾句後就給林小漁支取了錢。