爆米花

溫仲夏笑了：“沒事兒，不會炸，你馬上就知道怎麽回事。”

徐袖一臉狐疑，想了想還是把溫孟冬藏到自己身後。

鍋裏密集的聲音持續了一會兒，逐漸消散，很快平靜下來。

溫仲夏按著鍋蓋，心裏又默數了一分鐘才打開。

“嘿，成了！”

白花花中帶著些焦黃的爆米花幾乎鋪滿了小半口鍋，空氣中彌漫著淡淡的香味。

“這……這是苞米？”徐袖驚呆了。

溫孟冬“哇”了好幾聲，稚氣發問：“阿姐，你是會變戲法嗎？”

溫仲夏含笑道：“不是戲法，這就是用苞米做成的爆米花。”

她用碗裝了一點，遞到嫂子和小弟麵前：“嘗一嘗，很好吃的。”

溫孟冬迫不及待撚起一粒爆米花，嘟著嘴巴吹了兩下才放進口中，雙眼蹦出光芒：“阿姐，好好吃，好香。”

“等一下放涼了更脆更好吃。”

徐袖拿在手裏左看看右看看，感慨：“還真是像一朵小白花。”

她吃了兩個，連連說好。

溫仲夏也沒想到在這麽簡陋的環境裏第一次這麽成功，八成多都爆出了花，她本以為有一半就不錯了。

“夏兒，”徐袖古怪地看著她，“你幾時會做這種吃食的？我記得你以前就沒進過幾次廚房。”

來了來了，穿越人士必定會遇到的懷疑，幸虧溫仲夏早就想好了回答。

“這段時間我躺在床上昏昏沉沉，夢到了我娘，她教我學了廚藝。”

徐袖訝然：“婆婆入了你的夢？她說什麽了？”

“她說人活著啊一定要有一技之長，如果有一手廚藝的話就能養活自己。”

溫仲夏觀察著徐袖的神情，她剛開始還不太相信，沉思幾秒後，點點頭說：“婆婆廚藝確實了得，但她以前怎麽沒做過這種爆米花？”

“這是她從一本講各地吃食的遊記中看到的，她學了好多但沒來得及嘗試就病倒了，我爹書房裏有很多風俗遊記，她沒事兒就喜歡看。”

溫仲夏一邊將爆米花盛出鍋，一邊道：“她教了我好多東西，我醒了之後好像無師自通就會了。”

原主母親出身小戶之家，心靈手巧，溫旬還是平頭書生的時候，偶然吃到一次她做的飯，被她的廚藝征服，後來才有了這段姻緣。

古代人迷信，徐袖更是虔誠的佛教信徒，這是圓過去最簡單的說辭。

徐袖腦補了一番，半信半疑，但她也想不到別的可能。

她念了聲“阿彌陀佛”，隨即跑到院子裏，站在中間朝四方恭敬地拜了拜。

天無絕人之路，這是上天在保佑他們家啊。

溫仲夏透過窗戶看著她，長長籲了口氣。

其實占據別人的身體她很不好意思，但她也是身不由己，現在隻能代替原主好好活下去。

徐袖回來後，明顯人都振奮了許多。

“夏兒，這爆米花是不是就能拿出去賣了？”

溫仲夏道：“現在隻能算半成品，還差一樣東西——糖。”

爆米花成型後，還要再裹上一層糖漿。糖漿放涼後形成的脆皮不僅能讓味道愈加香甜酥脆，還能隔絕空氣，不會那麽容易變潮。

徐袖低頭沉吟，突然轉身又跑了出去，沒一會兒人回來了，手裏拿著個小盒子，裏麵是一小串銅錢。

“夏兒，我和你交個底，我們現在隻有六十五文，再買糖買油就剩不下幾個錢了。”

這些錢徐袖原本是省著給溫仲夏買藥的，她像是做了一個很艱難的決定，說道：“現在也沒有別的法子，咱們賭一把。”

溫仲夏明白她猶豫的心情，其實她能這麽快接受自己的想法，本就超出她的預料。

“嫂子，相信我，我絕對不會讓咱們三個流落街頭的。”

她一個滿腦子吃食的現代廚師，就算爆米花不成，她還有別的點子。

徐袖聽了她這話，心裏的底氣又漲了幾分。

日頭剛剛升起，積雪未融，徐袖擔憂溫仲夏這會兒出門會著涼，便讓她在家守著，自己去買糖和油。

隻有三天的時間，徐袖一刻也不敢耽誤，抓了個小布袋就衝出家門。

她一走，溫仲夏看著桌上的爆米花，問小弟：“你怎麽不吃了？”

“爆米花留著賣錢，我不吃。”溫孟冬嘴裏這麽說，但眼睛幾乎黏在爆米花上。

要是溫家沒出事，他現在也是個衣食不缺的小公子。

溫仲夏笑著揉了揉小弟細軟的發髻：“這一盆不是賣的，你放心吃，過一會兒潮了就不好吃了。”

溫孟冬聞言這才抓了幾個丟到嘴裏，嚼起來咯吱咯吱響。

“我隻吃一點點，留一些給嫂嫂吃。”

“真乖。”

過了大概兩刻鐘，徐袖回來了。

半斤糖二十二文，又打了二十文的油，另外裁了五個銅板最便宜的紙，她到底是沒敢把錢全部投進去。

徐袖買的是飴糖，也就是麥芽糖，這種糖相對便宜。蔗糖屬於精製糖，按兩賣，她們買不起。

飴糖比蔗糖甜味淡，不過對普通老百姓來說足夠甜了。

……

“不成不成，你就待在家裏，我去賣。”爆米花做好後，徐袖一聽溫仲夏要一起去賣，當即連連搖頭。

小姑子以前好歹是千金小姐、京中貴女，這拋頭露臉做買賣，傳出去太難聽了。

“嫂子，都什麽時候了還講臉麵，活下去才是頭等大事，”溫仲夏道，“再說了，你能去，為何我不行？”