叫花雞
毛珍珠來了一趟溫記之後, 香滿樓果然消停下來，路口拉客的一群夥計消失了，恢複如常。
連溫記斜對麵賣驢肉火燒的掌櫃娘子都鬆了口氣, 忍不住拉著溫仲夏埋怨。
“我今兒從那頭進來，可算清淨了, 前幾日一幫人在那兒拉客，生拉硬拽非要人去香滿樓吃飯, 連我都被拽了兩次咧, 煩人得很。”
掌櫃娘子手裏端著碗熱氣騰騰的肉燕, 也不急著回去，就站在溫記門口和溫仲夏嘮嗑。
“咱們西大街這麽些年這麽多店，幾時搞過那種做派, 跟惡霸似的，現在停了便罷了, 要是再搞下去, 我們這一排開店的非得一塊訴到衙門去不可。”
賣驢肉火燒的雖隻是個窄小的鋪麵，但勝在是自己家的，沒有租金壓力，夫妻倆開了十來年, 在這條街上有口皆碑。
就算溫記這樣的大食店開在對麵，他們也不慌，他家的驢肉火燒有自己穩定的客源，怎麽都能掙到錢。
任憑別家鬥得驚天動地，這家小店也巋然不動。
掌櫃夫妻常常拿著碗到溫記來買吃食，帶回去吃, 像這肉燕就來買過好幾回。
溫仲夏微笑道：“嬸子放心吧，我想以後這種事不會再發生了。”
掌櫃娘子湊近她, 自以為小聲的嘀咕：“定是那香滿樓的掌櫃發現這招沒用，贏不過你們溫記才撤掉的。”
說罷她還一臉欣慰地拍了下溫仲夏的肩頭，“我和我家那口子都說了，指定是你家贏，你家的東西比香滿樓的好吃啊。”
溫仲夏笑笑，“嬸子別這麽說，哪有什麽輸贏，大家共贏才是真的好。”
這嬸子可太能嘮了，又絮叨了一會兒後，她終於想起家裏有人還等著肉燕呢。
“得得，我該回了，我家那口子等著急了。”
“嬸子慢走，對了嬸子記得給我留兩斤鹵驢肉，我下午打發人去拿。”
你買我家的東西，我也光顧你家，左鄰右舍的，搞好關係還是必要的。
“好咧，隨時來拿都成。”
掌櫃娘子端著肉燕，腳步輕快地走向街對麵。
送走客人，溫仲夏轉身進店，一眼掃到側前方不遠處的龐平。
他不知道在那裏站多久了，也不知道有沒有聽見她們的對話，總之臉色不太好看。
“龐掌櫃，來吃飯？請進啊。”溫仲夏端出待客的標準笑容。
龐平磨了磨牙，硬邦邦地吐出兩個字：“路過。”
他隻是拉個客，幾時就成惡霸了，女人就是嘴碎。
他目不斜視，大跨步走過，身後傳來溫仲夏清脆的嗓音，“龐掌櫃，溫記隨時歡迎你的光顧。”
龐平腳下差點一趔趄，喊那麽大聲乾嗎？
他感覺身邊走過的人似乎都在瞅自己。
腳尖動了動，卻始終沒有往前邁出去，而是猶猶豫豫地轉了個方向。
不是他想來，實在是母親的高壓逼迫，他不得不來。
母親發話了，他要是不主動去溫記，和溫仲夏化乾戈為玉帛，以後就不允許他繼續經營酒樓，而是乖乖回家去，像大哥一樣讀書走仕途。
那可不行，他在書桌前一刻鐘都坐不住，走仕途那是害人害己。
罷了，大丈夫能屈能伸，就進這一次，母親要是再問起來，自己也好交差。
他專門選了不是飯點的時間來，客人應當不多，進去上二樓，坐坐就走。
他一鼓作氣踏進溫記的大門，萬萬沒料到還沒到中午，大堂就坐滿了小大半的客人，不少人抬眸看他。
他趕緊打開隨身帶的折扇，故作扇風，其實是擋住自己的臉，快步踏上樓梯。
“唉客官請稍等，”正在跑堂的楊金花三兩步奔過來，“客官抱歉，我們二樓雅間已經滿了。”
楊金花說完才發現這客人竟是香滿樓的龐掌櫃，表情變了又變，硬生生擠出個微笑。
溫記培訓手冊裏有寫：進門就是客，對待客人要始終有禮有節。
“這才幾點雅間就滿了，誆我呢。”龐平不信。
楊金花道：“是真的，我們的雅間需要預訂，中午已經滿員，客官要不在一樓找個位置吧。”
龐平看了看四周，隻好忍著不滿，走向靠窗的桌子落座。
“客官您先看看菜單，點好了隨時叫我。”楊金花放下紅紙菜單，微笑著轉身，笑容立馬消失。
龐平：……
別以為轉得快，他就沒看見。
母親讓他來溫記學習如何經營，就這跑堂夥計的態度，還有什麽好學的。
楊金花快步奔向後廚，告訴掌櫃這個消息。
溫仲夏笑了，他到底還是進來了，應當是毛珍珠讓他來的。
“就把他當普通客人，他點什麽就上什麽。”
她就不過去了，去了萬一把龐平氣得吃不下飯，那就搞笑了。
然而龐平更生氣，他堂堂香滿樓的掌櫃親臨，居然得不到溫記掌櫃親自招待，溫仲夏就是這麽經營食店的，不講禮貌，不過爾爾。
更可氣的還有溫記的跑堂丫頭，每上一道菜就大喊：“龐掌櫃，您點的肉燕一份！”
“龐掌櫃，麻醬油潑麵一碗！”
尤其是“龐掌櫃”三個字喊得格外響亮，恨不得從踏出後廚就開始吆喝，弄得大堂裏其他客人紛紛側目。
謔，原來香滿樓的掌櫃也喜歡吃溫記的東西啊。
龐平滿臉尷尬，隻能掩扇遮麵。
溫記上上下下是串通一氣的吧，故意給他難堪。
要不是東西真的好吃，他一瞬都不會多待。
“龐掌櫃，您點的酥皮泡芙，所有菜已上齊，請您慢用！”
楊金花再一次大聲報菜名，瞅著這位龐掌櫃一臉憤懣的模樣，心中止不住的歡快。
哼，誰讓你瞧不起我們掌櫃的來著，風水輪流轉，今兒不還得乖乖來溫記吃飯。
正在此時，四五個穿太學服的學生簇擁著杭曜走進店裏。
楊金花眼睛鋥地亮了，連忙迎上去，“杭博士你們來了，快請進。”
杭曜嗓音溫潤：“我帶學生過來吃飯，隨便找個位置就成。”
楊金花馬上給他們安排了一處視線極好的空桌子，隨後以比剛才跑得更快的速度衝進後廚。
“掌櫃的，杭博士來咯！”
溫仲夏有些詫異，這個點他居然有空過來，洗洗手，掀開簾子走了出去。
幾個丫頭在背後吃吃偷笑，大家都知道現在是杭博士在追求她們掌櫃的，而掌櫃遲遲沒有表態。
但每次杭博士一來，掌櫃的都是親自出去招待。