第23章 故鄉的百合花不能開(1 / 2)







飯後將黃豆泡水,一家人就各自回屋休息了,要養足精神明天繼續早起磨豆子,掙錢。</P>

不過幾分鐘後,姑娘們又偷偷溜出房間,躡手躡腳往一個方向走去,一起進入同一個房間。</P>

那間房間的主人正是謝南楚。</P>

待大家落座後,謝南楚漫不經心說道:“爹娘回房間了,咱們來開個會吧!”</P>

謝南楚的房間是離父母最遠的房間,因而每次幾人要商討一些事時,固定會議地點就是她的房間。</P>

謝卿言先開口總結豆腐大業現在麵臨的問題——資金緊張。</P>

“咱們明天必須給村民結算今天的黃豆錢,讓大家心裡踏實些,但如此一來,可用的本金就少得可憐了。”</P>

手頭上的錢太少,不利於在短期內擴大豆腐的生產規模。</P>

“所以我覺得明天賣完豆腐後,去酒樓賣菜式,這樣短期內可以迅速獲得資本。”</P>

要是能和酒樓達成合作,收購一部分豆腐,那麼豆腐就有穩固的合作對象。</P>

謝清雅聽聞輕輕頷首,表示對她的想法頗為認同,旋即追問道:“言言,不知你此番究竟意欲售賣何種菜肴呢?”</P>

“若是想要推銷豆腐之菜品,倒也未嘗不可。諸如炸豆腐丸子、鯽魚豆腐湯、肉末豆腐之類皆可列入考慮範疇。</P>

除此之外,還有一道極為考究刀工的菜——文思豆腐。不過,除卻這道文思豆腐之外,其餘諸菜皆屬家常之味,想來售價應當不會過高。”</P>

謝南楚微微蹙眉,麵露狐疑之色,輕聲嘟囔道:“聽上去,好像賣不了多少錢的。”</P>

“哎呀,我話還沒說完呢!”</P>

謝南楚看到謝卿言露出委屈的表情看著自己,無奈地笑了笑,然後放低姿態輕聲說道:“您老繼續說吧。”</P>

隻見某個人得意洋洋地抬起下巴,撅起小嘴,擺出一副傲嬌的模樣。</P>

“接下來才是重頭戲哦——有水晶肴肉、開水白菜、龍井蝦仁等等,這些可都是國宴級彆的菜品呢,價格絕對不菲!”</P>

話音剛落,謝卿言就按捺不住內心的激動,用超級小聲卻又掩飾不住興奮的語氣喊道:“哈哈哈哈哈哈!”</P>

而其他四個人則麵麵相覷,不知該如何回應。</P>

“買那麼多菜式嗎?”謝晚寧卻有不同意見:“會不會讓酒樓覺得我們的菜是求著賣給他,壓價怎麼辦?”</P>

畢竟經商這事,她就是個小白。</P>

謝卿言遞給她一個放心的眼神:“首先那些豆腐菜式肯定得賣出去,讓酒樓做個豆腐宴!這樣能為豆腐吸引一大波客人。”</P>

古代,信息傳遞速度可不是一般的慢,但有一類人卻可以很好幫她們宣傳開豆腐。</P>

自然是文人墨客,老爺夫人,公子小姐們等人。</P>

文人一首詩,豆腐名聲立馬能傳開,另外豆腐美容養顏的功效,又能吸引一波夫人小姐,這名聲何愁打不出去。</P>

到時候豆腐的銷量就不愁了。</P>

“三道國宴菜,我們就三選一吧。”謝卿言讓四人想一想,投票決定。</P>

最後投票的結果就是開水白菜!</P>

原因竟是聽上去比另外另外兩道菜更有吸引力,和豆腐宴的搭配度更好。</P>

“那就這樣愉快決定了!”</P>

以這些菜式的精美程度和獨特風味,一旦推向市場,肯定會引起轟動。初步估算下來,每一道菜都至少能賣出十幾兩銀子,如果運氣好的話,甚至有可能賣到更高的價格。</P>

尤其是那道開水白菜,作為國宴菜中的經典之作,其製作工藝極其繁瑣複雜,用料講究且珍貴無比,若將此菜推出市麵售賣,其售價必定不菲。</P>

想到這裡,謝卿言不禁對未來充滿期待——或許這次真的能夠大賺一筆呢?</P>

與此同時,謝知瑤目光轉向謝南楚,輕聲說道:“老大,明天我進城,你留在家裡吧!”</P>

謝南楚微微頷首,她沒所謂,正好能趁著這個機會逐步恢複體能訓練。</P>





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