第一百六十三章 挑食被治好了?(1 / 2)

神棍重修錄 蹉跎未燼 1154 字 5小時前






怎麽辦,都是自己不愛吃的,葉錦瑜拿著筷子端著白米飯對著眼前的菜無從下手

最後牙一咬,往自己碗裏舀了冬瓜湯,冬瓜她不愛吃但是到不至於厭惡。

她告訴自己多吃冬瓜好,美容養顏的。可是,在她心裏冬瓜味道實在是太淡了,還不如喝水來的痛快。

葉錦瑜冷漠著臉(其實內心是拒絕的)夾起了一塊冬瓜。

隻是……萬萬沒想到,這隻是一塊冬瓜啊,可是為什麽會和她以往吃的不一樣了,難道她以前吃的都是假瓜嗎?

葉錦瑜懷疑的再咬了一口,沒錯,這外表和口感都是冬瓜,可是味道真的是……比她以前吃的那些清淡的好吃了不知道多少倍了,比冬瓜圓子湯裏麵的還好吃。

鹽味適中,似乎還加了另外的東西,隻是是什麽了?

“你這冬瓜……到底是怎麽做的,為什麽這麽好吃?”葉錦瑜終究還是忍不住好奇。

雖然她本人是一個廚藝廢柴,但是這種絕妙的秘方她還是想要了解一二的。

“這個啊,大家做冬瓜都喜歡洗了切了就直接放水裏煮。而我曾經遇到個一個酷愛鑽研廚藝的人發明出了一種方法,和炒肉的時候累死,那就是醃製,至於秘方,概不外傳。”姬長衫落下一個不失禮貌的微笑。

葉錦瑜最後還是沒有問,畢竟她隻是好奇,她又不喜歡(廚藝廢)做飯,問了也是白問。

想著冬瓜都可以做的這麽好吃,葉錦瑜又將筷子伸向了其他的菜,但是她也不敢選苦瓜,畢竟苦瓜苦瓜,根本上就是苦的吧。

下一個她夾的是炒辣椒,炒的就是大的那種青辣椒,葉錦瑜以前也不是沒有吃過,隻是這炒辣椒啊,不是苦的就是辣的,放了醋依舊有那麽個味。

葉錦瑜選了一個最小的試一下,一口咬下去感覺到冒油還有絲絲酸味,至於苦味辣味,還真沒有了。

這又是怎麽做的了?她記得辣椒沒這麽好吃啊,莫不是以前吃的假辣椒?

“這個……”

姬長衫早已沒有動筷子了,他端著自己的茶喝著,“我做的東西都是特殊處理過的,這辣椒,我先是用鹽水煮過,去了去那些苦澀和辣,自然會有不同。”

可是這要煮多久,別人就不知道了,所以說還是一個秘方。

葉錦瑜這下壯著膽子夾起了一小筷的炒苦瓜。這個炒苦瓜切的很小很均勻,配了些小的青辣椒和蔥花,看上去煞是好看。

雖然有了前麵的作為借鑒,但是葉錦瑜還是不相信苦瓜會不苦,不過好奇心還是戰勝了她的挑食,硬著頭皮將苦瓜送進了嘴裏。

“咦?不苦?”葉錦瑜不信邪的又試了試,果然不苦莫不是這菜用的食材隻是看起來像苦瓜的青瓜?

“並不是所有的苦瓜都是苦的,有的苦瓜是那種清香味,挑選食材的時候注意就好了,所有的苦瓜都是要水療之後才下鍋翻炒,到時不存在什麽秘方。”

這個還真是,葉錦瑜記得以前媽媽做菜的時候,一做苦瓜都會先過水,可是她還是會吃到苦味,原來是選材問題。

最後是西紅柿炒雞蛋,這個葉錦瑜並不是有多討厭,隻是心裏對它抗拒,因為……雞蛋裏麵她總是可以發現蛋殼,而有的西紅柿真的是酸的要人命。





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