"好香。"

"莫白,你簡直是太有心了。"

如果說剛才聚芳堂劉掌櫃的女兒紅給這一道宴憑添了一份逼格,那麼,莫白這20杯茶一出,卻又是令一眾評委紛紛點頭。雖然不少看客也是奇怪,為什麼莫白這菜沒上,反而將一些與菜沒有聯係的茶給端了上來。不過,當想到大凡酒宴開始之前,必先喝茶的規矩,一眾看客亦紛紛點頭。

確實不錯。

"我叉,怎麼看起來莫白的喜宴還沒開始,這宴的感覺就出來了。"

"可不是,先上香,再敬茶,這除了禮節之外,無不是體現著酒宴的文化。"

"所以我說,這宴可不是普通的喝酒吃菜。看到了嗎,人家莫白在這上麵做的功夫,那可真是叫人稱讚。"

不得不說,莫白這一上香,再敬茶的動作,著實是令無數看客映像深刻。

哪怕就是聚芳堂的劉福全,這個時候也是一臉的凝重。

"師兄,看來這莫白還真是有些本事。"

"嗯,確實,這方麵我們都沒有考慮到。"

"不過,師兄,也不用太過於擔心。雖然莫白這一係列動作的確是令人眼前一亮,而且也提升了他們酒宴的品次,但到底最為主要的還在於酒宴當中的菜。我就不相信,莫白他能炒出比之我們十大名菜還要厲害的作品。"

幾位聚芳堂師兄弟雖然對於莫白暗暗稱奇,但仍是不相信莫白能夠勝得了他們。

"所謂無酒不成宴,無茶同樣不成宴。莫白,您這茶敬的實在是太好了。"

看到20位評委細細品茶,李唯一也在邊上說道。

"是的,中華文化博大精深,中華酒宴同樣吸取了中華文化之精華。這茶文化,便在此時體現了出來。"

肖肖也在一邊附和說道。

"不過,莫白,您這香也上了,茶也喝了,是該上正菜了吧。"

雖說東方衛視無限支持中華美食大賽總決賽,給了兩個半小時的總決賽時間。

可是,轉眼剛才莫白這一拖延,2個小時就已過去。

剛才上香敬茶又用了十來分鐘,這時間真的不多了。

不得不,李唯一提醒莫白說道。

"主持人說得是,香也上了,茶也敬了,是該上正菜了。"

點了點頭,莫白說道："那就先上正菜。"

不過,說是這樣說,但上這個正菜同樣不是隨便端上來就完了。

在上這個正菜之前,莫白與菲兒卻是跑到後台,與父母一起搬了一張巨型長桌出來。

"這這這……"

"我靠,這桌子也太大了吧。"

"妹呀,這長最少五米,寬也有兩三米,要這麼大的桌子來做什麼"

看到莫白與眾人合力搬出的一道長型大桌,整個現場又是一陣目瞪口呆。

"莫白,您這是"

"不就是上幾個菜嘛,有必要這麼大的一個桌子"

一眾評委隻感覺今天的比賽實在是太充滿意外了。

特彆是莫白,剛才上香,敬茶已經是眼前一亮了。

現在的一個大型長桌,那更是完全跟不上莫白的腦洞。

不過,既然搬上搬上來了,一眾評委也隻好在莫白的吩咐下依次入座。

隻是,就在一眾評委期待著莫白上一係列的大菜之時,帥先端上長桌的卻是幾道水果。

"蘋果,葡萄,柑桔,香蕉。"

看著桌子上麵擺著的四種水果,一眾評委簡直要哭了："莫白,合著您是讓我們吃水果呀。"

不過,莫白的水果卻並沒有上齊。

在四道水果之後,莫白又變戲法一樣的又分彆端出：鬆籽、腰果、花生米、開心果。

這還沒完,在此之上,又端出了：青梅、桔餅、圓肉、瓜條。

你以為這就完了嗎

不不不……莫白最後還上了雀壽桃,鹿壽桃,蜂壽桃,猴壽桃。

轉眼之間,十六道水果卻是出現在一眾評委麵前。

"莫白,您這水果是什麼講究"

一眾評委雖說都是吃貨,但哪怕就是再吃貨,也沒有看過如此陣狀。

雖然他們也喝過不少酒宴,酒宴上麵也會有一些水果。

但是,像莫白這樣造型奇特,品種繁多的水果,真還是第一次見。

"各位評委,容我給大家一一解釋。"

看到一眾評委不敢相信的樣子,莫白知道,果然,自己這一手成功的震住了他們。

"先上的蘋果,葡萄,柑桔,香蕉,這稱之為四鮮果。隨後的鬆籽、腰果、花生米、開心果,這叫四乾果,至於青梅、桔餅、圓肉、瓜條,這也有講究,叫做四蜜餞……"

對著這十幾道水果,莫白一一介紹說道。

"蘋果,桔子……這一些水份含量很重,確實是鮮的。花生米,開心果,水份很少,稱之為四乾果也合適,青梅、桔餅、圓肉、瓜條本來就是水果製品,四蜜餞很有新意。"

"原來還有這樣的說法。"

"了不起,今天我算是大開眼界,大飽眼福了。"

"不過,後麵四個像動物一樣的水果是什麼,看起來好像是雕刻的作品,不是吃的吧。"

指著最後上的四道水果,其中一位評委說道。

"是的。"

莫白點頭："評委好眼力,最後四道水果並不是吃的,而是看的,叫做四看果。"

四鮮果,四乾果,四蜜餞,四看果……

鮮的有了,乾的有了,水果製品有了,甚至連觀賞的水果都有了。

十六道水果一出,眾人無不是鼓掌喝彩。

這般想法,這般講究,這般創意……簡直是聞所未聞,見所未見。

而且,又無不是體現著中華的美食文化。

這樣的作品,哪怕就是與十大名菜相比,亦可爭個高下呀。