再過幾天趙欣兒就到燕京城了。</P>

為了能讓閨蜜玩得開心，玩得儘興，除了歌舞表演之外，洛小柔還準備創辦美食一條街。</P>

要說女孩子最喜歡的美食，不外乎奶茶糕點小龍蝦之類的。</P>

“說起來，欣兒好像還沒喝過奶茶呢，得搞起來。”</P>

洛小柔在筆記本上默默寫下了奶茶店。</P>

“小龍蝦這個季節已經可以吃了。”</P>

所以她特地派人到湖裡去捕撈一些回來。</P>

“田螺也得安排上，順便派人去找找紫蘇葉，不然炒田螺沒有靈魂。”</P>

“烘焙師有點難搞，得提前培養幾名出來才行。”</P>

“嗯~~還有燒烤，絕味鴨脖，奧爾良烤雞，等等，要用到很多肉類。正好可以開個肉聯廠，統一提供肉類，確保食品安全。”</P>

筆記本上寫滿了菜單，全都是未來幾天內要準備好的。</P>

放下筆記本後，洛小人對小雅說：“小雅，讓人事部張貼告示，招一批廚子。”</P>

“好的，小姐。”</P>

小雅轉身離開屋子。</P>

很快，仙府張貼告示，要招一批廚子的消息就傳遍了全城。</P>

街頭巷尾都在熱議這件事。</P>

如今年輕力壯的不是去當兵就是去工地，剩下的勞動力也就是那些五六十歲的退休老人了。</P>

而這些老大爺老大媽大多都會做些家常菜，所以自然就都跑去報名了。</P>

要是運氣好被選上了，那就把孫子孫女送到幼兒園，以後家裡也多了一份營生。</P>

如果沒被選上也沒關係，又不損失什麼。</P>

大家都是抱著試一試的心態去報名的。</P>

原本以為仙府招廚子會非常嚴格，選中的人不說是宮廷禦廚，至少也要具備酒樓大廚的水準吧。</P>

結果報名處隻是簡單的問了幾個問題就通過初選了，比如：</P>

有疾病嗎？</P>

能吃虧嗎？</P>

平時愛乾淨嗎？</P>

這都是些什麼問題啊？</P>

眾人一臉懵逼。</P>

初選通過之後，接下來是複選。</P>

仙府給每個人提供同樣的餐具、同樣的食材、蛋炒飯的做法。</P>

考核內容是讓他們做一份蛋炒飯，每個人有三次機會。</P>

這年代使用的都是銅鍋蒸煮，還沒有流行用鐵鍋，所以大部分人都不會使用鐵鍋。</P>

為了更直觀的讓人們了解鐵鍋的好處，洛小柔讓仙府的大廚打個樣，親自用煤氣爐大鐵鍋炒一份蛋炒飯給他們看看。</P>

植物油熱鍋，下雞蛋炒凝固，</P>

洋蔥條、胡蘿卜絲、玉米粒，炒出香味，</P>

放米飯、鹽、味精、醬油等調料，</P>

把米飯翻炒至金黃色，在撒蔥花，攪拌均勻，關火，出鍋。</P>

一份香噴噴的蛋炒飯就完成了。</P>

洛小柔讓應聘的廚子們都嘗一嘗，記住蛋炒飯的味道，然後才宣布考核開始。</P>

考核時間一個小時，隻有三次機會。</P>

那麼問題來了，為什麼彆人做的蛋炒飯顆粒分明油光滑亮，而自己做的蛋炒飯一半黏糊糊的，另一半是焦的？</P>

為什麼彆人的蛋炒飯不放水也不粘鍋，自己的蛋炒飯放了水還粘鍋？</P>

為什麼彆人的蛋炒飯金燦燦的，自己的蛋炒飯黑糊糊的？</P>