本來眾人都以為吳凡之前說他廚藝比這裡的大廚還要好，是在開玩笑，但是，現在看來，似乎並不是那麼回事，先不說做出來的味道如何，就是這刀工方麵，比之劉大廚絲毫不差，甚至，還要更好一些。

他不是一個體育老師嗎？刀工為什麼這麼好？

眾人心中都有這樣的疑問。

“也許，他隻是刀工好，手藝一般，做出來的菜味道如何，和刀工可沒有關係。”李兵和黃經理心裡想道。

另一邊的劉大廚似乎也震驚於吳凡的刀工。

所謂外行看熱鬨，內行看門道，其他人隻是覺得吳凡的刀工不錯，然後，隻有劉大廚看出來了，吳凡這樣的刀工，不要說自己了，就是全國，都沒幾個人比得過他，沒有幾十年的練習，是使不出這樣的刀工的。

他才多大啊，怎麼會有這樣的刀工？

之前還自信滿滿的劉大廚，這個時候，第一次感覺到了威脅，他頓時不敢大意，連忙收斂心神，專心的做自己的菜。

吳凡沒有理會周圍其他人感受，他此時完全的沉浸在自己的世界中，他的眼中，就隻有眼前的這些食材。

之前在燒烤上，他初步展露了廚藝，不過，燒烤畢竟不能將他的高級廚藝給完全的展現出來，而今天，他終於是可以全力施展了，周圍的人或許是在疑惑，而他，有的就隻有認真，激動。

兩人做的菜都是紅燒肉，這是一道家常菜，可以說，很多普通人都能做，但是，就是這種家常菜，才更見水平，誰都能做，但是，真正能做出絕美味道的，卻是少之又少。

紅燒肉下鍋之後，兩人幾乎同時開始了下一道菜的製作，這次兩人選擇的都是鬆鼠桂魚，也是一道名菜。

桂魚自然都是選擇用的活魚，這才夠新鮮。

下一秒，吳凡再次讓眾人見識到了他那鬼斧神工一般的刀法。

隻見吳凡將桂魚拋至半空，隨後，他的刀在空中“胡亂揮舞”，等那桂魚落在案板上的時候，它身上的鱗片都已經被去除的乾乾淨淨，肚子也被破開，裡麵的內臟，魚骨，魚刺也都沒有了，整個魚的身體乾乾淨淨，白白嫩嫩。

隨後，吳凡右手一抖，刀上的鱗片以及內臟，魚骨，魚刺，就全部落入旁邊的垃圾桶中，絲毫不剩。

這，這怎麼可能？

眾人此時心中的震驚，比之前還要更甚，給魚去鱗，這是誰都見過，也都會的，但是，誰見過吳凡這種去法？這也太秀了吧？眾人甚至都沒有看清他是怎麼做到，那魚的鱗片就都沒了。

其實，吳凡這裡不僅是用了自己的廚藝中的刀工部分，還運用了分解術，將魚身上魚肉和其他部分分離了出來，所以，眾人才看到了，讓他們感覺到震驚，甚至是感覺到恐怖的場景。

同樣被鎮住的，還有一邊的劉大廚，如果說，之前他還隻是震驚吳凡刀工的話，現在的他，對於吳凡的刀工已經相當佩服了，不說食物烹製的味道如何，光是這份刀工，劉大廚覺得自己之前的估計還是保守了，這不是沒有幾個人能比得上，而是根本就沒有人能比。

這人究竟是誰？為什麼有這樣的刀工？他難道是哪位名家的弟子傳人？