馬可欣說：“我的愛好很廣的。其一，我最喜歡的是經營農場。我的另一個身份是農夫，我有一個小農場，100公頃，裏麵有葡萄園，有藍莓園，有玉米地，等等。有空，我請你去農場做客，喝我釀造的葡萄酒，還可以在農場釣魚，也可以騎馬。我養了20多匹阿拉伯純種馬……”

秦堪有些神往。

好家夥，這種生活也很愜意啊！

馬可欣是成名的胰腺外科專家，是梅奧診所醫療中心胰腺外科的當家人，平常工作很忙，但是，他們有一種規矩，到了下班時間，是不加班的，除了手術。

馬可欣每周工作5天，每天工作7小時，中午也算上班時間，所以，沒有手術的時候，他下午3點半就下班了。

下班之後，他就在農場勞動。

他的規矩是，每天要乾兩個小時的農活，周六周日則要乾5小時。

他雇傭了7個工人，5男2女，他每天和他們一起勞動。

馬可欣喜愛這活，除草，剪枝，授粉，育苗等，很多技術活，他都稱得上是專家。

他的葡萄園每年除了做水果吃之外，剩下的做葡萄酒，他每年有兩噸的產量，基本都是供自家和朋友飲用。

他的葡萄酒參加過洲際比賽，有兩次獲得了獎牌，一次是第2名，一次是第4名。其他沒得獎的時候，也都能夠進入前10名。

馬可欣的葡萄酒在當地屬於“名酒”。

一年才兩噸的產量，真的太少了。

他在酒這方麵比較摳，一般人別想喝到他的葡萄酒，隻有那些很親密的朋友，才有機會喝到。

馬可欣的藍莓醬也有名氣，他有一種特殊的發酵秘訣，從來不外傳，產量也不高，每年也不超過10頓。

他的農場還有其他一些的特色。

作為醫生，中國醫生和國外醫生，還是有很大差別的。

最大差別是中國醫生累，並且是累一輩子，累到70歲，80歲的大有人在！

醫生的職業與別的專業本質不同的是，他的責任心需要特別的強，所以，很多基層醫院，周末，節假日，他們也要查房的，幾乎是365天，不到醫院的日子，不會超過10天。這種節奏，不是一年兩年，也不是一二十年，而是直到退休了，不在住院部了。

國外的醫生就悠閒，安逸很多，就像馬可欣教授，除了做手術，其他時候，他都可以準時下班，有大量時間做喜歡的事。

“秦堪，你過來吧。我跟你說，你到我們梅奧診所醫療中心，我們給你的年薪按頂級醫生的給，300萬美金。加上你做飛刀，一年收入1000萬美金應該是很輕鬆的事，關鍵是，你還有大把的空閒時間，你也可以玩農場。”

說到這裏，馬可欣精神來了，“我知道有一個莊園，正在等著出售，隻需要2200萬美金，在城外20公裏的地方，位置很好，麵積比我的農場還大了20公頃，關鍵是農場裏有一個100畝的水庫，盛產德州有名的湖藕。你買下來，我教你技術。我那裏的馬仔，我送你幾匹做種馬，將來玩大了，那邊還有土地買，把農場做到1000公頃。那生活就太愜意了。”

秦堪覺得很好玩，問這問那，最後總結一句，“你們的醫生還可以這樣做，真有意思！”

“是吧？過來呀，我們醫院董事會要我先跟你談談，如果你有這個意願，董事會會派人專門和你談。”馬可欣笑了。