也就是家庭不是特彆富裕的，看到優惠的力度大，才往帆揚餐廳跑。

在雲家餐廳大規模的增加外賣服務的時候，一些大大小小的餐廳、飯館也跟風般的增加了外賣這一項。

隻是，這陣風吹了半個多月後就停了下來。

飯館、餐廳他們增加外賣這一項是需要增添人手的。

一些稍微大點的餐廳還有錢專門請一兩個送餐員，隻是，他們發現需要給送餐員發的工資跟外賣帶來的利潤差不多，相當於他們廢了半天的事兒，結果跟原來的效益沒多少差彆。

一些小的飯館就更不用說了，他們哪有那個閒錢專門請一兩個人來送餐，都是店裡的人抽時間去送的。

可這就有了新的問題了，顧客等吃飯等的著急。要麼是因為他們顧著店裡的顧客，訂餐的人等的不耐煩，飯菜送過去的時間又長，還涼了或者坨了，偶爾還會出現湯灑了之類的情況。要麼是他們著急著先給訂餐的人送，來店裡吃的顧客等的心急，各種催促。

無奈，好多人又把外賣這一項給取消了。他們不禁懷疑，是不是隻有那種大飯店，大餐廳，生意特彆火爆的才適合提供外賣服務。

隻是，顧客一旦享受過不用出門，在家就可以吃到想吃的飯菜的方便後，突然這種便利沒有了就難免有些失落，期待著還能有外賣這一項。當然了，前提是飯菜的溫度、速度什麼的要有保障。

經過時間的考驗，也就像雲家餐廳、祥瑞餐廳這樣開的大，生意還火爆的餐廳還能繼續提供外賣服務。

......

“你的外賣公司打算什麼時候開？”

洛逸恒詢問道。

如今，一些小的餐廳、飯館都因為效益問題停了外賣這一項，而人們又對外賣有著比較強烈的需求。

葉輕染勾唇一笑，“再有一個月就要過年了，年後吧。”

祥瑞外賣的那棟三層樓也就剛蓋好而已，馬上就要到一年中最冷的時候了，也不適合裝修。

況且，春節的時候大部分外地人口都會離開京城，大大小小的餐廳飯館也都要停業十天半個月左右。

還有一方麵的原因就是要在人們對外賣的需求足夠大的時候，讓她的外賣公司應運而生。