第489章 開餐館的想法(1 / 2)







米雪兒跟著林無涯進入廚房。

她心中無比的不服氣,她本來就是烹飪學院,最傑出的學生。

在她沒有畢業的時候,就有五星級酒店百萬年薪想要聘用她,但被她拒絕了。

畢業以後,她又遠赴國外,跟隨著世界級的頂級名廚進修。

學成歸來之後,她相信自己的廚藝,足可以勝任五星級酒店的主廚。

她不相信,自己的廚藝,會不如一個同樣年輕的男人。

“做什麽菜好呢?”

來到廚房後,林無涯自語道。

“你就做一盤酸辣土豆絲。”

米雪兒認真的說道。

“嗯?”

林無涯眉頭一揚,說道,“好!”

酸辣土豆絲,隻要是做過飯的人,基本上沒有不會的。

這道菜,是最常見的家常菜,無比的普通。

然而,就是這麽普通的一道菜,卻最能考驗一個人的廚藝。

同樣的普通食材,能夠做成一種美味,這才能體現一個人的廚藝。

另外,一個人的廚藝如何,從一個人的刀功上就可以看出來了。

而切土豆絲,這是最能考驗一個人刀功的。

如果將一個呈現橢圓形狀的土豆,切成粗細大小不一的土豆絲,這是對刀功最好的考驗。

想要炒一碟土豆絲,一個稍微大一點的土豆就足夠了。

林無涯拿過一個土豆,用手清洗乾淨之後,快速的去皮。

去皮之後,林無涯伸手去拿菜刀。

“等一下!”

就在這時候,米雪兒突然間開口叫住了林無涯。

“怎麽了?”

林無涯問道。

“讓我看看你的手!”

米雪兒走過去,雙手捧著林無涯的右手,仔細的觀看,隨後,倒吸涼氣。

“雪兒,怎麽了?”

蘇冰兒不明所以的問道。

米雪兒無比認真的觀察著林無涯的手,隻見林無涯手上,有著明顯的繭,而且每一根手指頭,都有著極其細微的刀痕,不仔細看的話,根本就看不出來。

雙手能夠達到這一步,最起碼握刀十幾年了,否則的話,根本就不可能的。

“你……你手上這刀功,估計有很多年吧?”

米雪兒震驚的問道。

這種情況,她隻在那些成名多年的頂級名廚手上看到過。

而林無涯,如此年輕啊。

她無法想象,一個年輕人,要經過怎樣經年累月的練刀,才能做到這一步。

“十八年了!”

林無涯淡淡的說道。

“十八年?”

米雪兒心中的震驚,可想而知。

林無涯隻有二十多歲而已,竟然練刀十八年了?那豈不是說他從很小的時候,就開始練刀了?

實際上,的確是這樣。

林無涯被北域戰士從人販子手中救出帶到北域之後,五歲而已,就開始練刀。





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