前一日孫明畫才挨了打，孫明琴正想著要不要今天換個人去采艾草葉呢，一大早李采荷就收拾包袱要走了。對於這個表姨，孫明琴從內心來說是很欣賞的，而且發生了昨天的事，也發自內心地覺得李采荷沒必要在孫家待著受氣。

至於這次沒能和李采荷好好親近親近，雖然遺憾，也隻有等下次有機會了。

大李氏早起聯係好了牛車，就跟著小李氏一起將李采荷送到了村口。

比起現代人對於離別的態度，古人就更傷感一些，畢竟和現代發達的交通和通訊不一樣，這時候的人，有時候的分別，你以為隻是一個轉身，往往就是一生。

三人在村口送了又送，最後還是趕牛車的說再不走一會兒太陽就大了，大小李氏才戀戀不舍地放李采荷走了。

這種離愁別緒在大李氏和小李氏的心頭縈繞，實在沒心情搞七撚八，就連看見趙氏兩人都懶得跟她掰扯，所以今日的三餐還是由趙氏來安排。

昨日還有剩下的肉蛋，趙氏就將就著有的菜燉了個筒子骨湯，排骨頭頭用豆角和土豆燒得爛爛的，再炒了個蒜苗雞蛋，另外拌了一大盆的野菜。

總歸是比大李氏不在家的時候強點了，沒整個全素宴出來。

孫明琴心思也沒在這裏，早上讓幾個小的出去摘了滿滿一背篼的艾草葉，剛剛都淘洗好了，就等著午後得空弄些青團來吃。

青團的做法簡單，唯一容易做錯的步驟就是，是將艾草葉煮爛了拿來和麵，而不是用艾草葉煮出來的水和麵。

這步要是搞錯了，青團的皮味道就沒那麽足了，顏色也會淡很多。

沒有艾草的那股清香味，青團也就是個糯米紅豆包罷了，沒多少新意。

先使喚孫明畫將昨晚泡的紅豆用小爐子煮著，筍乾、各類菌菇乾泡上。又問大李氏要了一斤糯米粉，先放到灶房裏。

青團的做法並不難，隻要稍一研究就能做出來，孫明琴也就沒準備瞞著孫家其他人。

鮮花糕餅坊第一年就是賣個新鮮，裏麵鹹蛋黃肉鬆口味的才算差異化產品。鹹蛋黃肉鬆的做法保密就行了。

肉鬆要是在家裏試做的話，多少還是有點不保險，孫明琴決定隻將做法寫給齊懷遠，讓他自己找人來做。齊懷遠手裏的能人多，說不定還能搞出點驚喜來。

想好之後，孫明琴便隻準備做一個甜味一個鹹味的了，準備兩種餡料不算費事，安心睡會兒午覺才是正經。

天氣不冷不熱，躺在柔軟的床上睡覺別提多舒服了，要不是害怕白天睡太多晚上睡不著，孫明琴能一覺睡到天黑。

炒製紅豆沙和筍乾菌子肉的餡料都很簡單，小李氏情緒也緩過來了，幫著孫明琴炒好了料，又用開水燙好了澄麵。就等著孫明琴來大展身手，說是大展身手也就是將艾草葉煮爛，撈起來和麵。後續分劑子，包青團還是得別人來。就這，大李氏還怕將孫明琴的手燙到了，自己動手和了。

“每次說做菜，到頭來還不是隻張張嘴，什麽事也沒乾。”趙氏一邊包著青團一邊陰陽怪氣。之前炒料，和麵都沒讓她到灶房來，隻有包的時候才讓她上手。

“也沒讓你乾，一天屁話怎麽這麽多？再說就滾回娘家去，正好少吃一頓給家裏節約點糧食。每天也沒見你乾多少活，吃的倒是趕上幾個人了，也不知道娶你回來有什麽用。”大李氏翻了個白眼就揮手將趙氏趕走了。

不用乾活趙氏樂顛顛地走了，拍了拍沾著糯米粉的手，嘀咕道：“這一家子讀書都要讀傻了吧，還搶著乾活了。”

沒有趙氏大家又開始說笑起來，筍乾菌子肉的捏成餃子形狀，豆沙的團成圓團子。孫明琴跟著陳氏學著捏餃子，捏了幾個也開始有模有樣了。

大家自然又是一頓誇，將孫明琴誇得臉都紅了，畢竟少女的殼子裏裝著的是成年人的靈魂，一點點小手工，對於小孩子來說可能值得誇獎，對於成年人就有些尷尬了。

“沒想到加了澄麵後這麵能拉得這麽長，平日裏我們用糯米粉和粉子的時候，都是一塊一塊的，一掰就斷了。這樣一弄，比麵粉和的還好些。”小李氏對於做飯還是有點興趣在的，不光是別人說什麽就做什麽，還要多想想。

孫明琴抿抿嘴：“這個方子最重要的就是和麵的法子了，作者專門寫了呢。”

幾個女人聚在一起很快就將兩盆餡兒都包完了，擺了三個簸箕。

“這個餡兒都是熟的，應該不用蒸太久罷？”小李氏問道。

“半盞茶的時間就夠了。”這時候沒有什麽小時分鍾的單位，孫明琴也是在生活中估摸出來的，一盞茶的時間差不多是十幾分鍾，這東西蒸不到十分鍾就熟了。

青團才包出來是嫩嫩的淺綠色，光是看著就讓人心情愉悅，孫明琴捏了一個放在鼻子前聞，淡淡的艾草香氣讓人通體舒暢。，