孫明琴最近在家致力於研究豬下水的吃法，按照種田文的一般套路，豬下水做成鹵貨賣是一門很好的生意。一般的種田文女主都是靠著賣鹵味賺到了第一桶金，然後一發不可收拾。

但是孫明琴跟著馬嬸子去豬肉鋪看過，益陽城的人倒沒有豬下水沒人要，一個銅板兩個銅板就能拿一副這樣的盛況。豬下水也是很俏的，家裏沒什麽油葷的人家，三不五時也會去買一副豬下水來打打牙祭，也算有個肉味。

豬下水主要是收拾起來費事得很，要洗到沒味道得又花時間又費勁，也就是當洗下水的功夫換了錢。

好在孫家有馬嬸子料理這些，孫明琴隻負責監工就好。

第一副豬下水洗好了，按孫明琴的食譜做了一桌好菜。乾煸肥腸、香煎小腸、涼拌豬心、肝腰合炒、豬肺湯，最後再熬了鍋豬肚雞湯。

“沒想到豬下水這樣一收拾，吃起來還挺不錯。”大李氏捧場得很，才嚐了一口就開始誇了。

孫長發一向不愛這些邪門歪道的，吃是吃著的，卻不太讚同：“豬下水偶爾吃吃新鮮可以，咱家又不是吃不起肉，費這個事乾嘛。”

孫昌家也點頭讚同道：“豬下水本就不潔，還是少吃為好。”

隻有孫明詩吃得起勁，每一筷子都夾得很多：“這東西做得夠味，下飯得很。”

“那你就多吃些罷。”忙活了一上午雖然隻動了嘴，但大家對於豬下水的態度孫明琴也算是知道了。讀書人壓根看不上這些，特別是有些家底的人家，對這東西都是敬而遠之的。

看來鹵豬下水是沒法弄了，就算弄出來是好吃的，這家裏也沒人會拿出去賣，就連家裏吃吃大家都是不情不願的。

陳氏看著孫明琴泄氣的樣子，也不好繼續打擊她，隻跟她說些別的轉移注意力：“給你找的繡嫁衣的繡娘說是能給咱們繡了，明兒個去選選樣子？”

孫明琴每日閒在家裏自然是有時間的，此時心裏不得勁也厭厭地答應了。

正巧說到繡嫁衣，齊家的家仆就上門了。

“這是姨奶奶之前托少爺尋的料子，今日剛送來，少爺怕您急著要用，即刻就讓送過來了。”說著雙手將料子捧到前麵。

陳氏接過料子，用手一摸便知道是好東西，使了個眼色讓家裏的婆子抓了一把銅錢過來，賞了他：“難為懷遠想著，也辛苦你了，這錢就拿著打酒吃罷。”

那齊家家仆自然是領了賞，謝過恩後便回去複命了。

“你這婚事樣樣都順得很，什麽事隻要是一想，就能應了。可見你同何霄這樁婚事是上婚，婚後也能事事順心。”陳氏不知想到什麽，兀自感歎道。

孫明琴雖然覺著這話多少帶點封建迷信在，也不想為著這種事情同陳氏爭執，也笑笑就過去了。

“現在嫁衣的事也解決了，打家具的木頭也尋著了，原想著讓你三叔給你打，可現下他家開作坊也忙得很，想是沒空操心你的事了，回頭再讓你爺爺尋個靠譜的木匠。家具倒是也不急，隻今年年前打好了，明年還有一年的時間曬呢。布料這些年有好的我就給你攢著，早給你攢夠了一箱子。”陳氏細數著孫明琴的嫁妝，也是給她透個底兒，“我知道你跟懷遠他們摻著股做生意，你給我透個底兒，你手裏現在有多少銀子？回頭有什麽合適的田地或者宅子給你置辦上，這都是能給你寫進嫁妝單子裏麵的，你別傻的拿著嫁妝單子外的現銀，到時候打拋灑就給你用了。女子沒點嫁妝傍身，等要使銀子的時候不趁手，哭都沒地兒哭去！”

孫明琴自然是信任陳氏的，隻是跟何霄合夥的茯苓霜到底沒好意思說，隻將和家裏人合夥的兩樣說了：“三叔的作坊有我一半份子，每月大概分得十來兩銀子。跟懷遠哥哥合夥開了個糕餅坊，還沒分過紅呢。現在手裏的銀子大多是之前賣的一個方子，現在現銀也有八九百兩了。”

陳氏知道是知道孫明琴有些小錢的，但沒想到有這樣多，手上的現銀有八九百兩。和齊懷遠合夥的糕餅坊，應該就是縣城裏的鮮花糕餅坊，之前陳夫人說都已經開到府城去了，雖說沒分過紅，但在齊懷遠手裏就沒有不賺錢的生意，這鋪子的賬上怕是已經有不少錢了。

“那你是想要宅子還是田地？現在就給你尋摸著，早些買了好放進嫁妝單子裏。”陳氏也不是獨斷專行的，也要聽聽孫明琴自己的意思。

按照現代人的思維肯定是要買房，但孫明琴知道這時候囤田地可比房子劃算多了。房子說到底不過是個物件，木頭磚石也不是不會壞的東西，可田地卻是越種越肥沃的，也不存在修葺的問題，自然是田地更好些。

“就在這附近置些地吧。”

“我也是這個意思，當初我嫁妝裏的宅子也是你外公想著咱們一家要來縣城住，總要有個落腳的地兒才給置辦的。何家又不缺宅子，你置辦點地，每年收些租子將銀子攥在自己手裏便是。”陳氏點點頭同意了。

話說到這裏了，孫明琴也就將之前一直想說的一個事情拿出來說了：“跟三叔一起弄的作坊，我出的方子占了一半的份子，現在也算做起來了，每月能有十兩銀子的紅利。但我不耐煩管這些，娘，你就幫我管了吧！”

“你自己的東西，少拉我做苦力。”陳氏知道孫明琴的潛台詞，但是她沒有拿小輩東西的習慣。

“就當我孝敬你的不行嗎？”孫明琴抱著陳氏的胳膊撒嬌。

每個月就十兩銀子，她還得看賬本，都不夠忙活的。