到了半個小時後。
這些脫水蔬菜,喝足了水後,就像是再次恢複了原本的樣子,當然不能說是十成,但是七八成還是有的,起碼能夠肉眼可見分辨出來。
這到底是什麽蔬菜。
“成了。”
饒是薑舒蘭也忍不住激動起來。
泡發後的脫水蔬菜,再次恢複到原本的樣子。
光達到這一步,就很不容易。
旁邊的司務長也跟著攥緊了拳頭,“是成了,我回去,我回去就加大灶膛的壘建。”
“不行,我要跟部隊去申請,建立一個脫水蔬菜廠。”
大家都把重心放在了乾海貨和乾果脯上麵,但是在司務長看來,這乾蔬菜才是價值最大的。
畢竟,海鮮可以不吃,果脯可以不吃,但是蔬菜這種維生素卻是必須要吃的。
這是必需品。
這才是重中之重。
薑舒蘭看著激動的司務長,忍不住點了點頭,“那後續需要司務長你來操心了。”
頓了頓,她看了看眼前這一口灶膛,便低聲道,“這一口灶膛,就算是我們家私灶了,後麵我會用這一口灶膛,來做一些脫水蔬菜,送到西北基地那邊,算是我們家個人出的。”
“前期會儘量供應整個西北基地,但是到了後期如果部隊這邊也建設脫水蔬菜廠了,我就隻單獨做,供應給我公婆了。”
西北基地的科研人員不多,一百多人。
前期他們家累一點,多做一些蔬菜,那邊在省著點吃,應該是夠的。
等後期部隊這邊,大廠若是建立起來,就看不上他們家這種小作坊了。
而薑舒蘭也可以用這灶膛,給她公婆單獨開個小灶之類的。
司務長點頭,“這個沒事,你這邊建的灶膛,我會上報上去的,就是我不上報,現在領導那邊也知道了,而且你也不用太勞累了,我回去就在我們食堂後麵先開辟幾個土灶台,到時候雙管齊下,第一批貨,先送到西北基地。”
因為這脫水蔬菜的初衷,就是為了西北基地。
薑舒蘭點了點頭,覺得這個辦法可行。
她點頭。
等司務長後了以後。
薑舒蘭便朝著薑母道,“中午咱們吃飯,就先嚐嚐這個脫水蔬菜的口味。”
薑母點點頭,便把脫水蔬菜收到廚房去忙活了。
她忍不住道,“咱們多做一些,你公婆那邊收到了,也能嚐嚐味,起碼少受點罪。”
要她說,舒蘭公婆他們這類人,真的是太不容易了。
日子過得還沒有他們這種普通人好。
就是他們當初在東北老家的時候,一年四季的蔬菜也沒斷過,就是冬天最冷的時候,地窖裏麵都存著有大白菜。
哪裏像舒蘭公婆他們那樣?
哎!
想想就讓人心疼。
薑舒蘭點了點頭,“我也打算這樣,多做一些。”
而且不光是蔬菜,在脫水蔬菜做成功的那一刻,她其實想到了很多東西。
蔬菜可以脫水,海貨可以脫水,那麽同樣。
水果也能曬成果脯的同時,是不是也可以醃製?
就類似,之前她第一次上島暈船吐的時候,王水香給她的那種青梅。
如果她沒記錯的話,這種醃製的青梅,都是能放到半年以上的。
酸是酸,但是比起乾果脯,營養成分應該是更好。
還有罐頭,外麵賣的罐頭,太貴了,不適合大量購買,如果大批購買,就是西北基地也承擔不起。
畢竟,罐頭在現在可是稀罕物。
但是——
薑舒蘭卻想到了一件事,罐頭他們可以自己做啊!
反正海島這麽多水果。
其中,芒果和黃桃,最適合做罐頭了,這些在海島上,都是沒人吃,每次台風落下,隻能與泥土為伴的。
在薑舒蘭發散思維的時候,薑父已經再次燒熱土灶台了。
還不忘回頭質問薑舒蘭,“接下來,脫水什麽?”
薑舒蘭想了想,“先脫水一批蘿卜。”
這是他們自家地裏麵有的,但是不夠。
這些明顯不夠,新鮮蔬菜要很多斤,才能做成一斤脫水蔬菜。
薑舒蘭想了想,“爹,你這邊燒了以後,在搭兩個灶台,我去把猴子和四眼喊過來,給您幫忙。”
一口灶台不夠用。
猴子和四眼,幾乎每天都在巡邏。
而且,因為薑舒蘭懷孕大肚子的原因,周中鋒但凡不在家的時候,都會讓猴子和四眼在巡邏的時候多注意點家裏的舒蘭。
就為了防止意外。
她這邊要去,菜站弄一批蔬菜回來。
隻是量大,要怎麽弄,她要好好琢磨一番。
因為這年頭家家戶戶都是定量購買。
晌午的時候,薑母做的用著上午做的脫水蔬菜做了兩道菜,放在桌子上。
一家人坐在一起。
薑舒蘭把這蘿卜絲和長豆角,推到周中鋒麵前,“嚐嚐?”