第632章 有人出幺蛾子(1 / 2)







中午的客人全部走完。</P>

平均一桌的消費,在兩百元左右。</P>

跟青山縣相比,略高。</P>

但實際上,陳猛知道,這些客人都是因為五折優惠,才卯足了勁消費,因為多吃就是多賺啊。</P>

如果正兒八經的付錢,兩個縣的消費水平大抵差不多,甚至,靈溪縣還要略微差一點。</P>

“中午的消費,幾乎沒有利潤。”占九有些肉疼。</P>

“舍不得孩子套不住狼,你以為中午免費真一點好處沒有?我敢跟你保證,那些客人晚上還回來。”陳猛笑道。</P>

“是呢,我聽那些客人議論,說小龍蝦太好吃了,晚上還要喊上朋友來消費。”</P>

“對,已經有幾波客人,提前預定了包廂。”</P>

“我告訴他們了,晚上的優惠政策是,吃一斤送半斤,他們也不在乎,說晚上一定會來。”</P>

服務員嘰嘰喳喳的說道。</P>

她們也都是滋味園的老人。</P>

工作有幾年了,還是第一次遇到,客人把菜吃的一乾二淨,甚至,連裡麵的大蒜,辣椒,湯汁都不放過。</P>

害的她們想偷偷嘗嘗小龍蝦啥味道,都沒機會。</P>

聽服務員這麼說,占九頓時信心大增。</P>

晚上。</P>

華燈初上。</P>

加盟店門前,霓虹閃爍。</P>

才七點。</P>

客人已經源源不斷的從四麵八方而來。</P>

火爆之程度,出乎了占九的意料。</P>

一個個手忙腳亂。</P>

雖然也在陳猛的意料之中,但是看到不亞於總店開業時候的火爆,他心裡也鬆口氣,要是沒生意,丟臉是小,砸了陳氏的招牌是大。</P>

在總店派來的員工協助下,很快便穩住了混亂的局麵。</P>

變得有條不紊。</P>

後廚。</P>

十幾口鍋,同時炒蝦。</P>

就在大廳的角落處,專門開辟的燒烤位,四五個師傅同時烤串,紅紅火火,忙的滿頭大汗,不可開交。</P>

龍蝦配方,陳猛可以控製,至於燒烤,這個就沒法控製了,陳猛也沒打算把加盟店的燒烤攤位,也交給光頭。</P>

那樣培養出來的就是巨無霸的競爭對手了。</P>

提前讓占九,尋找了當地烤串手藝出色的師傅,以總店同樣的形式,把燒烤攤位承包了出去。</P>

至於味道怎麼樣,陳猛沒嘗過,不過也不太在意,自從總店上了串串香之後,烤串的營業額占比,直線下降,最多也就百分之25左右。</P>

為了彌補光頭,陳猛才把分店的燒烤攤也承包給了他,相比起以前,光頭肯定賺的更多了,但是更累。</P>

“真香。”</P>

陳猛靠在吧台上,聞著那股熟悉的麻辣鹹香,滿屋子飄蕩,看著交口稱讚,吃的滿嘴流油的客人,心裡很有成就感。</P>

第一間加盟店一旦大獲成功,對陳氏麻辣小龍蝦的推廣擴張,絕對是最好的宣傳。</P>

“陳總,喝杯茶。”收銀員遞過來一杯香茶,柔柔媚媚的眸子會說話一樣的看著他。</P>

讓陳猛心頭美滋滋的,如今也算是成功人士了,走哪,都有美女主動的暗送秋波。</P>

正臆想著,忽然,一群穿著衛生監督製服的工作人員闖了進來。</P>

頓時。</P>

一樓的客人都看了過來,鼎沸的人聲,都安靜了不少。</P>





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