在陳猛看來,過大於功,不要說當時的政治環境怎麼怎麼,遭受的國外局勢打壓怎麼怎麼,作為百分百國資控股,後來完全國外資本控股,立場就不對。</P>
不能拋開事實不談,去談論功過。</P>
“這些都不是咱們老百姓操心的,我現在就操心廠子的工人怎麼辦,要不然也不會一年到頭全國各地到處跑,拉業務。”常冒海苦笑。</P>
“你帶的有產品嗎,我看看。”陳猛說。</P>
“有。”</P>
常冒海拿出一盒午餐肉,一盒魚罐頭,和一些個醃肉。</P>
很熱情的打開罐頭,讓陳猛品嘗。</P>
“味道確實很香,醃肉也很有嚼勁。”</P>
陳猛讚不絕口。</P>
實際上,小時候嘗過的午餐肉,絕對比後來那些個火腿腸,香的多。</P>
用料也講究,很符合國人的口味。</P>
“我們的產品絕對質量沒問題,可惜銷量越來越慘淡。”常冒海先是十分自豪,但隨即又表情黯淡。</P>
“有的時候,質量不代表一切,品種太單一,而且,像午餐肉這種東西,吃起來太不方便,如果能夠研製一種速食類的肉類製品,不僅可以降低成本,還能提高生產效率,銷售量也會大大增加。”陳猛說。</P>
“呃?午餐肉就是家裡來客了,買來招待客人,這東西怎麼速食?”常冒海一愣。</P>
“總有辦法,可以開動腦筋,比如,做成肉腸那種形狀的,包裝用塑料。”陳猛就差告訴他火腿腸的製作方法了。</P>
可常冒海還是無法想象,頭搖的跟撥浪鼓一樣,“這怎麼行,午餐肉成本不低,誰舍得沒事買一盒就那麼吃了。”</P>
“你不會在成本上想辦法。”</P>
陳猛無語。</P>
這就是現階段,我國乾實業的頑固思想,不懂變通。</P>
火腿腸沒有午餐肉好吃,這是肯定的。</P>
但為什麼火腿腸可以稱霸市場?</P>
不就是占了一個速食便利的因素。</P>
“還是不行,降低成本,肯定要在原料上打主意,原料一旦差了,味道就差了,那不是咂自己招牌。”常冒海搖搖頭。</P>
“這個問題也好解決啊,讓你壓縮成本,並不是讓你用次一點的原料,而是原料配比上想想辦法就是。再一個,你可以生產高中低檔的產品,滿足各個檔次的消費者,這樣不就是擴大市場占有率了。”陳猛又說。</P>
還是拿火腿腸舉例。</P>
不也有含肉量多的,價格高的,也有便宜的,澱粉含量高的。</P>
一分價錢一分貨,國人打心眼裡認同這個價值觀。</P>
“我覺得還是不行,現在的原料配比能讓口味,營養達到最佳,一旦動了原料配比,口味變了,營養價值也低了,那不是欺騙消費者嗎。”常冒海搖搖頭。</P>
噗!!</P>
陳猛覺得自己就是在對牛彈琴,雖然他佩服常冒海質量至上的良心原則,可市場才是檢驗一切的基石。</P>
看到常冒海,陳猛就看到了我國製造業的真實現狀。</P>
難怪今後的幾十年內,被外資給衝擊的七零八落,毫無還手之力。</P>
“常師父,算了,咱們不爭了,抽煙抽煙……”陳猛見常冒海爭的臉紅脖子粗,又覺得好笑,連忙遞上一根煙。