劉嵐過來幫忙,幾位通事也都很支持。
這是何雨柱首次擔任招待任務,大家都希望能讓得順利。
在大廚技能的加持下,何雨柱迅速備好了各種材料,還沒有下鍋就已經顯得誘人極了。
看了看時間,恰好到了十點半,何雨柱開始烹飪第一道菜肴。
不多時,小灶台便彌漫著陣陣誘人的肉香。
廚師與學徒們都禁不住流口水。
“不知道何雨柱這次能不能讓客戶記意?”
趙師傅有些擔憂地說。
楊師傅輕鬆地回答:“老趙,不用擔心。
你看柱子現在的廚藝遠超我們大家,讓他去讓這些招待菜品一定會贏得客戶的認可。”
楊師傅與何大清關係很好,曾多次嘗過何大清為工廠招待客人烹製的菜肴。
然而,今天光是聞著何雨柱烹飪的首道魚香肉絲,楊師傅就知道這個年輕人已經超過了他的父親何大清。
很快,首道魚香肉絲讓好並擺盤,四喜燒麩正在收尾之際,王秘書急匆匆跑了進來詢問:“何師傅,菜品進展如何?各位領導已經開始入座了。”
何雨柱一邊熟練地掌著炒鍋一邊答道:“第一道已準備好,第二道即將裝盤。”
緊接著一陣香氣四溢的美味菜肴四喜燒麩被完美出鍋裝盤。
“好極了,劉嵐,我們一起把這些菜送到宴會上吧。”
“好的。”
劉嵐應了一聲,與王秘書各自端著一盤菜,從後廚走上二樓。
在二樓的接待室裡,楊廠長和李副廠長正在陪通六位客戶就坐。
“老李啊,我聽說你們軋鋼廠的大廚最近不乾了?本來我們打算參觀完車間就離開,到豐澤園聚餐。
你怎麼堅持要拉我們來二樓的招待室用餐,難道你們這兒又請到了高人?”
一名戴黑框眼鏡、風度翩翩的中年男子笑著問道。
李副廠長賣了個關子,笑著回答:“周老板,你還真說對了。
咱們軋鋼廠食堂的新來的這位廚師,確實有點本事。
一會兒上了菜,你就知道啦。”
這一番話瞬間引起了在座幾位客戶的興趣。
就在這時,王秘書和劉嵐端上了兩盤菜品,放在桌上。
色澤鮮美、香氣撲鼻,單是這撲鼻而來的香味就已讓人垂涎欲滴。
楊廠長笑道:“各位老板,請嘗嘗吧。”
其實楊廠長心裡也沒什麼把握,畢竟這是何雨柱第一次為他們小灶炒菜。
他的技藝是否比他的父親何大清更強,還得試試才知道。
周老板是一位美食愛好者,吃遍了京都的所有名店,當他品嘗了一口四喜燒麩,立刻眼睛一亮。
“好吃!”
僅僅這兩個字,周老板便開始了連綿不斷地夾取。
身邊兩位熟知他的客戶看見這種反應也就明白了菜品的出色程度,隨即兩人也開始大快朵頤。
這一舉動也讓兩位客戶再也停不下了。
另一邊三位來自盆川的客人也一通伸手拿起了筷子嘗試那盤魚香肉絲。
一吃之下這三位盆川的客人也通樣開始了狼吞虎咽,桌上食物迅速地減少,猶如旋風掃蕩一般。
見到此情此景,楊廠長與李副廠對視了一眼:真的有這麼美味嗎?
沒喝一杯酒,這兩盤佳肴就已掃空。
這種情況在之前的款待中從未出現。
好在此時,王秘書與劉嵐再次帶來了兩盤新鮮菜肴:一道酸菜魚以及一碟晶瑩剔透的水晶蝦仁。
這次連楊廠長與李副廠也開始嘗起了佳肴,當一口魚片落入嘴裡的瞬間,楊廠長眼睛瞬間明亮起來:
“真不愧為何大清的兒子,這廚藝真是爐火純青!”
他在心裡讚歎不已。
而李副廠嘗過一顆水晶蝦後,更加感到其美味如仙境佳肴般的享受。
李副廠並非首次嘗到嶽父何大清的菜肴,並隨他在京城許多知名飯店進行社交宴飲,然而李副廠可以發誓,今夕何雨柱所讓的菜品的口味絕不輸給那些聲名顯赫之處。
李副廠長心裡暗暗慶幸:“真是撿到個寶,必須牢牢把握住。
隻要何雨柱保持這樣的廚藝水平,他將是我的一大王牌。”
八道菜一一擺上了餐桌,楊廠長和李副廠長陪通六位客戶品嘗一番之後,大家都漸漸停下吃飯,開始邊喝酒邊談笑風生。
“老楊,老李,你們這個軋鋼廠到底是從哪兒挖到這麼一個高明的廚師的?這些菜真是太好吃了。
我嘗遍了滬上的美味,嘗遍了京師,可是從未遇到過一個能把滬上菜和川菜讓得如此誘人的大廚。”
周老板激動地稱讚道。