最後一步，就是把這些麵倒了鍋裏，把麵弄得扁一點，這樣比較容易熟。

莫果果做的時候，楚氏都在看著，一方麵，她是要學學怎麽做；另外一個方麵，畢竟她也做飯做了很久了，有些莫果果手腳不麻利的地方，可以幫幫忙。

蓋上鍋之後，莫果果添夠了柴禾，就拉著楚氏回屋子了：“娘親，這個發糕要比蒸饅頭慢點，咱們回屋子裏等吧！”

差不多半個時辰，發糕好了。楚氏聽莫果果的安排，直接把鍋簾子也這個發糕一起端出來，扣到蓋簾上。揭開籠屜布，莫果果割了一塊，拿到了屋子裏。

楚氏又炒了個白菜，一家人圍坐在炕桌上，準備吃飯。

莫果果嘗了一下這個發糕，嗯，還不錯，就是發的不夠，不夠宣和（蓬鬆）。

莫果果這麽覺得，可是莫樂樂和楚氏他們卻挺滿意。

“姐姐，我沒看見你用糖啊，怎麽這麽甜？”

“果果，你做的過程我都看到了，這玉米麵蒸出來的東西，可比高粱米弄得好多了！”

就連易風都有些驚訝：“這個東西，我也是第一次吃，真好吃！”

被誇耀的莫果果那個美啊！這些在農村必會的本事，到了這個時代，居然成了很厲害的人了！

她裝模作樣地謙虛一下：“別誇我，我也是瞎做的，不過這個東西，我肯定沒放糖。等下次，給你做的更好吃！”

又過了幾天，莫果果給大家做了一頓貼餅子，莫家人又大飽了口福。楚氏他們還給三叔三嬸和王奶奶家送去了一些，他們都覺得不錯。

三嬸吃過這個玉米之後，揪著莫果果的耳朵問道：“果果，你前一陣在城裏弄了個什麽賣文具的，現在特別火。這個玉米，你又是要打什麽主意啊？”

莫果果知道這個三嬸格外聰明，隻好討好著，說了實話：“其實吧，我是想看看，這個東西能不能代替高粱和小米。不知道咱們這的人喜不喜歡吃，找你們做實驗呢！”

吃過了幾次玉米，莫果果知道，大家都能接受了，甚至也喜歡上了這個東西。

於是，她找楚氏商量：“娘親，我看大家都喜歡吃。但咱們也不能總去野地裏采集那麽一點吧？要不，咱們明年空點地，種些玉米吧！”

楚氏也覺得這個玉米很好吃，可是還是有些猶豫：“這個玉米產量怎麽樣，萬一咱們種了這個，沒結多少，咱們家豈不是就沒糧食了？”

莫果果分析了一下：“娘親，你看，這個高粱，一棵上邊就一個穗子，那個小米的產量更低。而這個玉米，一棵上邊有兩個棒子呢，你算算哪個產量高？今年我也發現了，這玉米在野地裏能長，那咱們種了地裏肯定能長！”

見楚氏還是不放心，莫果果提議道：“您要是不放心啊，咱們春天，租上一畝地種種試試？”

楚氏點點頭：“也成！如果好的話，咱們後年多種點！”