第129章 腹有詩書氣自華(1 / 2)







一本紅色的證書被她取出來。</p>

封麵上麵印著中英文對照的資格證書幾個大字,不是高級茶藝師又是什麼</p>

"現在可以了嗎需不需要我拿近點,好讓你看清楚"蘇雨眠抬眸,淡淡看向時沐熙。</p>

時沐熙難以置信地瞪大眼,她、她還真的有!</p>

雖然事實已經擺在眼前,但她還是嘴硬不願承認,狡辯道:"證書也可以造假。"</p>

蘇雨眠笑了:"國家頒發的證書都有獨一無二的編號,你完全可以登錄官網,進行查看。"</p>

有上趕著湊熱鬨的用手機查了一下蘇雨眠證書上的編號信息,然後故意大聲說道:"呀!真的查到了!信息一致,等級一致,確實沒造假。"</p>

時沐熙咬牙,強行挽尊:"就算你有證書又怎樣那也不能證明你的茶藝是真的好,現在濫竽充數的人多了去了,一個高級茶藝師用錢來堆,應該很容易吧"</p>

蘇雨眠似乎早就料到她會這麼說,抬了抬眼,語調清冷:"那你現在睜大眼睛看清楚了,我的茶藝師證書到底是怎麼考上的。"</p>

說完,蘇雨眠手上動了。</p>

隻見她打開電源,往水壺裡加水,一邊做,一邊說道:</p>

"泡茶有七個步驟,首先是煮水。水是泡茶的關鍵,用清澈的山泉水最佳,將水煮沸。"</p>

"接下來,是暖壺。用沸水衝洗茶壺,提高壺溫,這樣有利於茶葉香氣的散發。同時,也達到清洗茶具的目的,保證潔淨。"</p>

"然後就來到第三步——投茶。投入適量茶葉,投茶量過多,茶湯會苦澀;過少,茶湯則顯寡淡。因此,投茶量要注意把控。"</p>

"第四步,將沸水注入茶壺,使茶葉充分浸泡。"</p>

說到這裡,蘇雨眠頓了頓,"有一點要特彆提醒一下,注水時要沿壺邊緩慢注入,避免直接衝擊茶葉,否則會影響茶湯的口感。"</p>

"做到這一步,其實茶已經泡下去,整個過程完成了大半,接下來就是悶香。"</p>

隻見蘇雨眠迅速蓋上壺蓋,抬頭看向眾人。</p>

"悶香時間根據茶葉種類而定,一般為幾十秒至一分鐘。這個時候,茶葉在壺中舒展,才能充分激發茶香。"</p>

說完,她打開茶蓋,不多不少,剛好四十秒。</p>

"最後,將茶湯倒入公道杯,再分彆倒入品茗杯。"蘇雨眠一邊說,一邊演示,"記住,倒茶時要保持茶湯均勻,避免出現前濃後淡的情況。"</p>

"接下來,我們就可以端起品茗杯,輕嗅茶香,細品茶湯了。"</p>

蘇雨眠舉起茶杯,放到嘴邊,輕啜一口。</p>

"品飲時要專注感受茶的色、香、味、形之美,如此方能領略茶藝之韻味。"</p>

整個過程,蘇雨眠做得行雲流水,也說得清晰流暢。</p>

此時,時沐熙手心開始冒汗,她心裡已經打退堂鼓了,可現場這麼多人看著,她連反悔都做不到,隻能繼續逞強地站在那。</p>

蘇雨眠:"白居易曾說:無由持一碗,寄與愛茶人;蘇軾亦有詞道:休對故人思故國,且將新火試新茶。李清照也感慨:酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。"</p>

"更不必說陸遊的‘歎息老來交舊儘,睡來誰共午甌茶’,還有辛棄疾的‘待羔兒,酒罷又烹茶,揚州鶴。’"</p>

"古人已逝,今人尚在,我們聚而品茗,無非就是為了在茶湯中找到人生的感悟,獲得生命的真諦。"</p>

"最後一句話送給大家——春有約,茶不誤,願爾年年歲歲不相負!謝謝。"</p>

說完,蘇雨眠起身,對著眾人深鞠一躬。</p>

現場寂然一瞬,接著,爆發出雷鳴般的掌聲。</p>





//