我估摸著,他已達到九級廚技了。
若果真如此,早點轉正也不無可能,家裡日子也能漸漸好轉。”
師母疑惑道:“柱子拜師才一年吧?竟有此般神速。
記得文華晉級九級,也耗了整整兩年,當時你還讚口不絕。”
王文華言之諄諄:“若真達到,試一試便知分曉。
有個這般天賦的師弟,我們亦能引以為豪。”
王德發全家皆性情溫和,麵對何雨柱技藝之精進,無一人妒嫉之心生。
反為他欣喜,迥異於四合院中人情冷暖。
於是,王德發道:“柱子,恰好今
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來掌勺。
也好讓我嘗嘗你的手藝!”
何雨柱答應了。
王德發與王文華一同步入廚房。
知曉王家人偏愛川菜,眼前材料恰有豆腐、豬瘦、胡蘿卜。
他心中已有計:先上麻婆豆腐、後接魚香肉絲。
自練至八級,對烹飪之理解漸入佳境。
其中麻婆豆腐尤考究佐料調和。
以紅油濃汁滋潤質白味淡之豆製,
達致香辣綿長且油而不膩之境界。
這道家常小食若欲烹得美味,殊非易事,實為大廚真功夫。
望著何雨柱手下規整的豆腐丁,王文華驚歎不已:“刀下功夫竟至此,勝過我也。
如此均勻的塊兒,我自愧不如。”
王德發見其手藝日臻成熟,心內甚喜,卻仍不露聲色。
頃刻之間,兩盤色香味俱全之菜即呈麵前。
用餐之際,師母笑語盈盈:“看此色澤便知手藝非凡,料想定不會差。”
王文華讚曰:“柱子的烹飪技術確已達至頂班,較諸我也有過之而無不及。”
而一旁的何雨水卻忐忑不安,深知哥哥廚藝之好壞將決定日後家計命運。
深盼夫君能認可丈夫。
王德發特備漱口水淨口,清除口腔殘留。
繼而小心翼翼搛筷嘗嘗豆腐味道,細加品鑒,四周靜待評鑒結果。