橫九歌捂著腦門不說疼，“這樣，挑餘下的那些乞兒讓他們把自己都捯飭乾淨，然後派人去好好教教規矩，取些個雅致好聽的名兒，青影你一會兒先去牙行買些會做菜的仆子，教他們些容易上手的菜式，再教個可以當做招牌的菜式，然後派發到下麵食肆裏去下去。”

“至於食肆，過兩天就是小雪了吧？”

“嗯，按著陽曆算約莫就是這兩日了，離太子殿下的生辰也就三天時日了。”青黛多嘴的插了一言。

哦，對，還有這門子事兒，眯了下眼睛，橫九歌道：“先不說太子，先來說說食肆的事情，等那些人派發下去以後，就加一道送餐上門的服務，讓那些乞兒送餐上府，多備些銅鑒缶，要保證菜送上府後的溫度，當然這個收費肯定是少不了的。”

“小姐，這樣折騰是不是有些過了啊？人家好好做個食肆還弄個上門服務？這可是大元朝第一家吧？”

“這你就不懂了吧，我都聽明白了，小姐的意思是讓那些乞兒送餐上府，那不得等著回收餐具嘛，中途與府上的人閒聊幾句或者打量一下庭院總是可以的吧，小姐，是婢子說的這個意思吧？”難得青影動一次腦，還真將橫九歌的心思理的七七八八的。

“對，就是這個意思，再加一點，多聽多看多了解，收集有用的信息，不過這一切的前提就是保證自己的生命安全，哪怕是個乞兒，他也有他存在的意義。”對於這條，橫九歌說的很認真，在她看來，人雖有三六九等，但命永遠隻有一條，沒有必要的犧牲就等於在枉送人命。

食過飯後，一切安排妥當，這月花了五十萬兩銀子的青鈺將帳本交給橫九歌後，便被橫九歌放了兩天假，讓她自己回屋先休息休息。

這銀子花了出去，如今還未進帳，橫九歌小心肝有些疼，看完帳本子後，更肝疼了，這真的將五十萬兩花完了啊，這帳麵上一筆一筆的開支，還餘一百多兩銀子。

順手拿起籃子裏的那個小荷包繡了起來，小是小了些，但再小也是花了銀子東西，繡吧。

不知想到什麽，橫九歌停了一下，“青黛，咱們手上現銀還有多少？”

青黛默了一下：“小姐，現銀這個東西，馬上您就要看不見了！”

“怎麽可能！我當時可找青鈺要了六萬兩回來，這就沒有了？”

“您自個算唄，光是茶館食肆就花出去了兩萬多，您後來覺著那食肆內看起來不高檔，非要改，又搭進去了近千兩，前兩日您又為大少爺和孟姑娘備了份新婚禮，一下子去了兩萬多，如今手上隻餘四千多兩銀子了。”對於小姐花費，青黛不光腦子裏記著，小本本上也記著，以免哪天小姐就像今天這樣，光會花，不會記。

“原來我的銀子隻有這麽少了，青黛，以後提醒我，不要亂買東西，真是的，送什麽新婚禮物，明明別的府上都是嫂嫂進門給小輩的禮物，不行不行，得想個辦法把這銀子從我哥身上賺回來，也不行，這樣會顯得我特別計較，得給嫂嫂留個好印象，不就兩萬多銀子嘛，哎喲，不能想，我的心好痛！”說著，還捶了捶自己的胸口，

“得了小姐，真讓您不送，您就真不送了？您還是看開一些吧。”

“其實，要不是我大哥太窮，我也不會備上這些禮啊，我就怕大兄到時候別把我嫂嫂給餓死了，你說說，就大兄那些月俸，能養得活一家人麽？”