第912章 吃穿用度(2 / 2)

旺夫小田妻 痕跡 1400 字 3個月前






“寧國夫人,您這次有什麽想吃的嗎我們樓裏又出了不少新菜。”

葉蓁蓁笑道:“今兒個老夫人點菜,你給老夫人報一報菜名兒。”

跑堂早就注意到寧國夫人身邊的老夫人,心中已經有所猜測,現在一聽立馬恭恭敬敬地見禮。

他隻覺得這位老夫人非常和藹,親切得跟他家的老娘似的。這麽一想又覺得冒犯,他趕緊甩掉腦海裏麵的不合時宜的想法,非常熟練地抱起了菜名。

葉母聽得稀奇,這報菜名兒像唱戲一樣,唱得和女兒請進府裏的戲班子也沒差多少了。

然後,她被那個五花八門的菜肴給弄暈了。

天南海北什麽菜係都有,名字都十分文藝高雅,一聽就知道是文化人取的名字,像她這種目不識丁的老婦人,光聽菜名兒壓根不知道是什麽菜。

所以,她聽胡塗了。

葉蓁蓁笑了起來:“娘,聽糊塗了吧這些文雅的菜名我頭一回聽也是一頭霧水呢。小二哥快給老夫人解釋解釋。”

貴人們和氣,跑堂也輕鬆起來,他笑容滿麵地說:“老夫人頭一回來不清楚,小人給您解釋解釋,您下回來就熟練了。您看這翡翠玉盤是我們店的招牌,實際上是用暖棚裏的崧菜做的,還有虎嘯山林……這些都是師傅們的拿手菜,來我們樓裏的客人們都愛點。老夫人如果沒有特別喜歡的,可以試試我們的招牌。”

葉母不挑食,什麽菜都吃。不過既然來了知味樓,肯定得嘗嘗他們的招牌,不然就白來一場了。

所以她對著跑堂說道:“方才你說的幾道招牌菜都上一份。對了,把有兔子肉那一道菜撤掉,孕婦不能吃這些。”

在老人們的說法裏,孕婦吃兔子肉,生下的孩子會長兔唇。

當然,老人們的說法有很多,孕婦的忌諱也多得數不清,葉蓁蓁從二胎以來被禁止的吃穿用度已經不勝枚舉了。

知味樓的生意很熱鬨,即便如此也沒人敢讓寧國夫人久等,熱騰騰的菜很快就傳了上來。

葉母看著色香味俱全的招牌菜,頓時了然:“這些菜與府裏的廚娘做得差不多,隻不過是改了一個名兒罷了。”

花裏胡哨的,聽起來倒是挺嚇唬人的。

葉蓁蓁道:“這些菜咱們府裏確實常吃,但不同的廚子做出來的菜,風味又不一樣,可以偶爾過來換一換口味。”

跑堂還未出去,聽到寧國夫人這麽一說,心裏嘀咕著:好家夥,不愧是大戶人家,別人家來知味樓是打牙祭,這位夫人來樓裏隻是換換口味罷了。

不過,其他人這麽一說難免有吹噓之嫌,但景寧伯父的寧國夫人來說,卻是讓人無法反駁。

京城誰人不知誰人不曉,伯府的私房菜堪比禦膳,不知多少人想嘗一嘗伯府的私房菜呢,就是他們樓裏的師傅私底下也經常嘀咕,若是能從伯府的廚娘那兒偷師就好了。

跑堂的嘀咕並沒有影響到葉蓁蓁母女用膳。

葉母也算是吃了不少好東西,雖然不會做,但品評一二也是會的。現在一嘗到知味樓的菜確實非同凡響,難怪那麽多食客趨之若鶩呢。

下回可以帶家裏的老頭子過來嘗嘗,也算是打打牙祭了。





//