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陸源在田間視察，斷流後的第十八天，京兆府周圍已經出現了缺水情況。

但好在有二十多個大水庫支持，短時間內不會出現問題。

今年，是推廣紅薯土豆最為關鍵的一年，大麵積的推廣，將徹底解決缺糧問題，在小冰河時期肆虐時期，將成為保障。

“陛下，這些作物長勢喜人，再有兩個多月，就能收成了牛漢說道：“今年，咱們的大棚已經達到了十萬畝水平.......”

早幾年，還隻有幾千畝，但是近兩年，一直在飛速擴充。

但是這些大棚，卻沒有占用良田，而是在山上擴建。

陸源一直以來的觀念是，把貧瘠變廢為寶，涼京的土壤並不肥沃，但是經過這麼多年的改造和培養，很多荒地都成了良田。

“今年農業部製定了一向策略，就是鼓勵農戶種植大棚，而且，已經和玻璃廠那邊達成了協議，玻璃價格大大降低。

現在民間已經有上千個村落簽訂了助農協議，按照一村最低百畝標準，那也是十萬畝。

今冬，將徹底解決青菜不夠的問題，也能夠穩定反季節菜價，讓百姓營養均衡。

除此之外，畜牧部也跟這些簽訂了協議的村莊達成了協議，將在這些村莊，定點成立養殖基地，以減輕國營養殖場的壓力。

一旦成功，將開辟全新模式，全國推廣，更好的保障京兆地區，和各個行省首府

牛漢作為農業部大佬，這些下屬單位，都是他管轄的。

陸源點點頭，“不錯，非常好！”

隻是涼京人口就超過了兩百萬，奔著三百萬去了。

隻是維持涼京運作，每日的糧食就超過了兩百萬斤，一年下來，七億多斤糧食，也就是七百多萬石糧食。

還要肉類，蔬菜，等等。

農業部壓力非常大。

二十萬畝大棚，說實話，將將滿足整個京兆地區冬日對蔬菜的需求。

“百姓現在吃什麼油比較多？”陸源很關心這一點，古人很能吃，那是因為油水不夠，所以吃個六七碗才有飽意，若是大魚大肉，一兩碗就夠了。

“條件好一點的就豬油，牛油，羊油，茶油條件不好的，隻有豆油，還不純......”

“朕記得，大秦不是引進了芝麻和花生？這兩種作物，也是極能出油的陸源起身，說道：“人吃了油水才有力氣，朕看了農業部的報告，國營工廠，去年榨油才一千五百噸，也就是三百萬斤，平攤百姓頭上，人均都不超過一斤。

這個數字，朕很不滿意，大秦有不少茶山，麵積約一百多萬畝，白馬州那邊可是中土鼎鼎有名的茶州。

這麼大麵積居然隻弄來三百萬斤油？”

牛漢磕磕巴巴的說不出話來，臉憋得通紅，他嘴笨，也不知道該怎麼解釋。

陸源歎了口氣，“朕知道，給你的擔子太重了，但是你也不必事事親為，下麵人該做的事情，就讓他們做。

你隻需要把任務傳達到位就行了。

朕也知道，這些人沒少截流油水，這都是損公肥私的。

朕估算過，國營油廠，一年怎麼著，也能夠榨五千噸油，也就是一千萬斤。

算上動物油，一年一千五百萬斤的保有量是夠的。

就這，平攤到百姓頭上，也才將將一人一斤每年。

民間私人作坊有多少，朕不管，但是食用油是戰略保障物資。

不僅僅是百姓需要，戰士也需要。

現在國庫裡的存油，都不超過五千噸，這能訂個什麼用？”

“陛下，臣有罪！”牛漢低著頭，他知道一年一千五百噸的量，實在是太荒唐了。

陸源淡淡道：“我隻是讓你去查這件事，不是讓你請罪，給你半個月時間，朕要一個結果！”