第15章 國子監分食(2 / 2)







沈恪思也笑道,“對啊,你光吃那個不會飽的。我們倆勻一些給你吧。”</P>

薛琮正想拒絕,一抬頭就見到沈家兄弟從食盒中拿出來的煲仔飯和桂花小排,迎麵飄來陣陣香味。</P>

“這是桂花……排骨?”</P>

大梁人雖知道桂花可食,每每桂花盛開的時候,總會有人將桂花采收、陰乾,揀去雜質後密閉貯藏。</P>

待處理過後便可以用來泡茶,釀酒。</P>

也可以用桂花製成桂花糕,但從未有人將桂花和肉食聯係到一起。</P>

電光火石之間,薛琮想到了沈華箏做的雞肉卷和粢飯團,似乎是為了驗證他的猜想——</P>

“子逸,這是桂花小排和煲仔飯。”</P>

沈恪恒麵上滿是驕傲的神色,“今日的飯食是我小妹做的,要不要嘗一嘗?”</P>

先前府裡也為沈恪思和沈恪恒送過飯,隻是後來他們嫌麻煩便停了。</P>

這段時間兄弟倆又開始吃家裡送來的飯食,如今沈府上廚娘們的廚藝突飛猛進,做出來的吃食可比食堂的美味多了。</P>

而且,有時還能吃到沈華箏親手做的飯。</P>

這對每日苦哈哈讀書的學子來說,實在是太幸福了!</P>

薛琮看了看桌上的煲仔飯和桂花小排,這兩樣新奇的飯食可謂是色香味俱全,讓人食指大動。</P>

“那便先謝過二位了。”</P>

沈恪思拿來一個空碗,給薛琮分了一些煲仔飯,又將桂花小排放在桌子中間。</P>

薛琮夾起一塊桂花小排,甫一入口便愣住了。</P>

糖醋兩者相結合,桂花的清香滲入酥爛的肉裡。</P>

輕輕咀嚼,肉香夾雜著花香在唇齒之間流轉,鮮美香甜,滿口留香。</P>

沒想到桂花除了可供觀賞與釀酒泡茶,竟然還可以入菜,而且……</P>

還可以做得如此美味。</P>

薛琮腦海中驀地閃過那張明媚嬌俏的臉……</P>

桂花醉秋,人間難忘是芬芳。</P>

薛琮和沈恪恒還在吃桂花小排,沈恪思已經對煲仔飯下手了。</P>

煲仔飯吸收了濃鬱的醬汁,每一粒米飯都油潤鮮香,綿密可口。</P>

嘗一口,香醇的口感中夾雜著絲絲入扣的鹹香,讓人回味無窮。</P>

臘腸吃起來有淡淡的酒香味,鹹甜適中。</P>

臘肉肥而不膩,肥肉部分晶瑩剔透,越嚼越香。</P>

想到送飯小廝的話,沈恪思又將夾起一塊被稱之為“煲仔飯靈魂”的鍋巴。</P>

鍋巴色澤金黃,脆而不焦。</P>

輕輕咬一口,便會發出咯嘣的連綿脆響。</P>

見沈恪思吃得那麼香,沈恪恒和薛琮也反應過來,開始吃起了煲仔飯。</P>

煲仔飯口感細膩豐富,入口綿軟,嚼勁十足。</P>

酥脆的鍋巴,軟糯的米飯,鮮嫩多汁的肉再加上特製的醬汁,那飽滿的口感和獨特的香味,當真是美味無比。</P>

隻要嘗上一口,便再也停不下來。





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