第26章 家宴(1 / 2)







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家宴上,眾人聚在一起,其樂融融。</P>

得知周瑛願意和離,周家幾位長輩都很開心,一直壓在心上的大石總算是放了下來。</P>

既然周瑛已經不再鑽牛角尖了,接下來,他們就可以著手跟衛國公府談和離的事了。</P>

晚宴開始,丫鬟們魚貫而入,將一盤又一盤的美味佳肴擺上席麵。</P>

“箏兒,我聽你娘說今夜這席麵還有你做的菜。你做了什麼菜呀?”</P>

周老夫人知道這次周瑛能夠想通,沈華箏有不小的功勞。</P>

她拉著沈華箏的手,喜不自勝。</P>

他們家箏兒就是小福星!</P>

其他人聽到周老夫人的話,紛紛豎起了耳朵,他們也想知道沈華箏做了什麼菜。</P>

大房的小兒子周澤彥更是眼睛一眨不眨地看著沈華箏,除了周瑛以外,周澤彥是周家的這些孩子裡跟沈華箏的關係是最好的。</P>

沈華箏唇角含笑:“外祖母,孫女今日做了兩道菜。一道是太極素菜羹,一道是蠔烙。”</P>

她話音剛落,就有丫鬟上前,將一個個白瓷湯盅被擺在眾人麵前。</P>

丫鬟們手腳麻利地擺盤揭蓋,一番動作行雲流水。</P>

湯盅上的蓋子甫一揭開,一股清香便撲麵而來。</P>

聞著香味,眾人下意識地看向自己麵前的湯盅。</P>

這湯羹呈綠白相襯的八卦圖案,綠色部分的湯羹色澤碧綠晶瑩如翡翠,好似一池青萍,鮮碧可愛。</P>

白色部分的湯羹猶如凝脂,素若積雪,讓人忍不住想要嘗一口。</P>

沈華箏開口介紹:“這便是太極素菜羹。”</P>

這道菜名為太極素菜羹,還有一個名字叫做護國菜。</P>

雖然是素菜,可它在做法上屬於素菜葷做。</P>

需要先將番薯葉剔除其筋絡並清洗乾淨,再用堿水浸後壓乾,除去苦澀味,然後切過橫刀,加油爆炒,再配上草菇,火腿茸等佐料,加上等雞湯煨製而成。</P>

最後用蛋清調入湯中,細細的勾勒出太極八卦的圖形。</P>

【素菜羹藥食兼用,不僅能夠益氣養血,養肝明目,促進傷口愈合,還可以降低膽固醇,增強免疫力。】</P>

周老太師和周老夫人同時心神一動,益氣養血,養肝明目。</P>

箏兒定是為了他\/她這把老骨頭才做的這道太極素菜羹。</P>

周澤彥雙眸發亮,他精準捕捉到了“促進傷口愈合”這幾個字。</P>

難道是箏兒知道他今日訓練的時候受傷了,所以才特地做的這道菜?</P>

周氏的神情柔和到能夠滴出水來,難道都說女兒是貼心小棉襖,箏兒可比她幾個哥哥孝順多了。</P>

聽到“益氣養血”的時候,周瑛的唇角就不由自主地上揚。</P>

箏兒什麼時候都想著她這個表姐,事事體貼,她以後一定要對箏兒更好才行。</P>

周家其他人也都麵帶笑容,神色溫柔地看著沈華箏。</P>

雖然不知道什麼是膽固醇和免疫力,也不明白降低膽固醇和提高免疫力的意思,但聽起來感覺就是對身體好的意思。</P>

這湯羹看起來就很美味的樣子,沒想到還是一道對身體有益處的吃食,箏兒真是有心了。</P>

就在周家眾人各自沉浸於腦補,無法自拔的時候,丫鬟將最後一道菜呈了上來。</P>

沈華箏再次開口:“這是蠔烙。”</P>

眾人紛紛望向那盤金黃酥脆,看起來像是烙餅的東西。</P>





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