第41章 沈華箏的手藝(二)(1 / 2)







周氏嗜甜,最喜歡那道糖醋排骨。</P>

糖醋排骨看起來金光油亮,上麵還沾著幾粒白芝麻,成色上佳。</P>

酸甜醬汁收得恰到好處,排骨才剛剛觸及舌尖,肉香味混著醬汁在唇齒間炸開,食欲瞬間被喚醒。</P>

排骨外層酥脆,內裡鮮嫩多汁。口感鮮美,再配上那濃鬱的酸甜醬汁,讓人回味無窮。</P>

吃完一塊糖醋排骨,周氏已經胃口大開,又將筷子伸向第二塊。</P>

安王妃也夾起一塊糖醋排骨,放入口中。</P>

糖醋排骨火候的掌握十分到位,隻需用牙齒輕輕一咬,肉便從骨頭上脫離下來。</P>

排骨韌而不老,肉質緊致卻又不柴,嚼勁十足,絲絲入扣。</P>

點綴在排骨上麵的白芝麻也起到了點睛的作用,將其嚼碎以後,便又添加了第二重酥香。</P>

光是這一道菜,就已經體現出沈華箏的廚藝絕非尋常的廚子可比。</P>

沈華箏見蕭景然盯著豉油雞看,便用公筷給他夾了一塊雞腿肉放到碗裡。</P>

“謝謝箏姐姐。”</P>

蕭景然看了看碗裡閃著油光的雞肉,朝沈華箏道謝後便迫不及待地將雞肉夾起來,往嘴裡送。</P>

豉油雞油而不膩,鹹鮮之中還帶有一股微微的甜味。</P>

肉質細嫩,吃起來又滑又嫩,滋味鮮美,綿軟彈潤,入口生香。</P>

好吃,實在是太好吃了!!</P>

蕭景然津津有味地嚼著,小臉蛋一鼓一鼓的,模樣可愛極了。</P>

吃完雞肉,他又主動揭開一旁湯盅的蓋子,喝起了湯。</P>

安王妃見了,心中欣喜不已,對沈華箏的好感又加深了一層。</P>

樂佳郡主嘗了排骨和雞肉以後,又瞄準了紅白相依,散發著誘人香味兒的麻婆豆腐。</P>

隔著老遠,都能夠聞到麻婆豆腐的那股香麻味兒,跟糖醋排骨和豉油雞是完全不同的風格。</P>

樂佳郡主拿起勺子,舀起一勺麻婆豆腐,直接淋到了熱騰騰的米飯上之上。</P>

鮮紅色的醬汁瞬間將晶瑩飽滿的白米飯染透,白嫩的豆腐在上頭微微顫動著,似乎隨時要滑入碗底。</P>

樂佳郡主夾起一塊豆腐,放入口中。</P>

明明隻是小小的一塊豆腐,卻潛藏著濃鬱的鮮麻香辣,瞬間刺激了整個口腔。</P>

豆腐口感滑嫩,根本無需咀嚼,入口即化。</P>

裡麵還帶著零星的肉沫,嚼起來鮮麻香辣,十分美味。</P>

她又夾起摻著麻婆豆腐的米飯,放入口中。</P>

飽滿香軟的米飯和鮮麻的嫩豆腐簡直就是絕搭,叫人吃完一口,又想再吃一口。</P>





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