第77章 全蟹宴(2 / 2)







周太師對避風塘炒蟹情有獨鐘,沒想到大閘蟹與蒜蓉進行激情碰撞後,蟹肉本身的鮮美沒有被掩蓋,反而更迸發出了蟹肉的鮮甜。</P>

將蟹肉放入口中慢慢咀嚼,隻覺得乾爽鮮香,十分入味好吃。</P>

薑閣老咽下醉蟹,對一旁的周太師感慨道:“老周,以前我總自詡吃穿住行無不精致講究。今日吃了這席麵,方覺自己的無知和偏執。”</P>

在家中的時候,薑閣老有好幾次聽到薑誠誇讚沈華箏的廚藝,也聽過同僚談到一品樓的菜做法新奇,味道極佳。</P>

左不過是那些人沒吃過什麼好東西,才會如此推崇沈華箏的廚藝。</P>

可今日這一頓宴席讓薑閣老明白,他錯得究竟有多離譜。</P>

如果說那蟹黃大生翅驚豔了薑閣老,那麼醉蟹就讓他感到了震撼。</P>

周太師把頭撇一邊,沒有搭理薑閣老,繼續美滋滋地吃著避風塘炒蟹。</P>

哼,彆以為他不知道,這老東西之前還看不上一品樓的吃食呢。</P>

現在還想來套近乎,沒門!</P>

薑誠跟沈恪庭一桌,正拿著蟹刮,沉浸在清蒸大閘蟹的美味中。</P>

大閘蟹一隻隻都黃滿膏肥,沉甸甸的。</P>

打開蟹蓋,裡麵的蟹黃金燦油潤,口感細滑豐腴,自帶飽滿又濃鬱的油脂香。</P>

蟹肉則瓣瓣雪白晶瑩,鮮甜爽口。</P>

蟹膏紅亮豐腴,嚼一嚼,那股特有的鮮美頓時溢滿口腔。</P>

在蟹肉上淋上特製的蟹醋,放入口中——</P>

滿口都是酸甜的味道,蟹醋和蟹肉的味道交織在一起,讓人回味無窮。</P>

再抿上一口菊花酒,實在是愜意。





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