第179章 什麼是試營業(1 / 2)







沈昭年:“箏兒,這是你新做的點心嗎?”</P>

沈華箏點頭:“這是今早剛做好的,這是缽仔糕,有紅豆的,綠豆的,還有黃糖沒有餡料的。這是雞仔餅,你們嘗嘗。”</P>

“哇,看著就很好吃的樣子~~”</P>

“光看名字就知道一定很美味。”</P>

“辛苦箏兒來了。”</P>

眾人都笑眯眯地看了看桌上的吃食,把手伸向自己心儀的點心。</P>

沈恪恒率先拿起一個金黃油潤的雞仔餅,咬了一口。</P>

雞仔餅外酥裡軟,嚼勁十足。</P>

一咬下去就聽到了“哢擦哢擦”的聲音,又酥又香,鹹甜交融,一股複合香味掠過鼻息,瞬間躍上舌尖。</P>

細細品味,除了餅皮的油香,還有南乳的鮮香,堅果的酥香,芝麻的醇厚和豚肉的甘香。</P>

那股香味簡直濃得化不開,讓人陶醉。</P>

沈恪思一看弟弟的樣子,就知道雞仔餅一定很美味。</P>

他也拿起一塊,嘗了一口。</P>

外皮酥脆可口,內餡則柔軟滑嫩,入口即化。</P>

那層層疊疊的口感簡直是太妙了!!</P>

雞仔餅的內餡豐富多樣,南乳,芝麻,堅果還有豚肉的香味和豚肉餡料完美融合在一起,形成一種油而不膩,口感層次豐富的獨特風味。</P>

咽下後,餘香繞齒。</P>

沈昭年拿起一個黃糖無餡的缽仔糕,吃了起來。</P>

缽仔糕米表層油潤光潔,口感細膩嫩滑,米香味十足。</P>

每嚼一口都能夠感覺到縈繞在唇齒間那股清甜的米香,還有黃糖獨有的甜香,讓人忍不住一口接一口。</P>

周澤彥也拿起一個綠豆的缽仔糕,剛吃一口就被驚豔了。</P>

用白砂糖做的缽仔糕糕體晶瑩雪白,上麵點綴著清新淡雅的綠豆,如同春日裡的一抹盎然綠意,入口細膩嫩滑。</P>

咀嚼之間,濃濃的米香和綠豆的清香在唇齒間相碰撞,如同夏日的陽光一般,溫暖又靈動。又如同一縷輕輕拂過的微風,給人帶來一份難以忘懷的香甜。</P>

“好吃,真的很好吃!!”</P>

沈華箏也嘗了一個紅豆缽仔糕,缽仔糕趁熱吃和冷了吃有著兩種完全不同的風味。</P>

趁熱吃時,口感軟滑香甜,還能夠感受到讓人心生暖意的米漿香氣。</P>

放冷了吃則會覺得彈牙爽口,各有各的風味。</P>

沈恪庭嘗了一個雞仔餅,外皮酥脆,內裡軟糯,還帶著嚼勁。</P>

咬一口,香甜的汁水瞬間在舌尖爆開,香脆的味道和複合的香味隨之充滿整個口腔。</P>

除了餅皮的香甜,還有蒜蓉味,南乳味,多種堅果的酥香,還有芝麻的香味。</P>

內餡細膩豐富,烘烤過的花生和芝麻格外香濃,多層次的口感和那股獨特的油脂香讓人忍不住一嘗再嘗。</P>

甜鹹交融,酥香無比,每一口都是滿滿的幸福滋味。</P>

咽下口中的雞仔餅,沈恪庭喝了一口菊花茶:“箏兒,這些你都打算在美食街售賣嗎?”</P>

如今美食街裡麵的各項布置和準備工作都已經差不多了,沈華箏近期研製的許多吃食都會直接放到美食街裡麵售賣的。</P>

沈華箏:“對,雖然有些區域還在完善中,可我們幾人商量過了,可以先開啟美食街。我打算先辦個試營業活動。”</P>





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