帳內觥籌交錯,君臣儘興。</P>
景寧帝美滋滋地把把鹿肉和鹿雜都吃了個遍,又意猶未儘地把目光投向宮人剛剛呈上來的烤鹿肉。</P>
鹿肉是用調料醃製後,刷上一層蜂蜜用柏木烤的。被烤得滋滋冒油,濃香撲鼻。</P>
仔細一聞,鹿肉的香味裡還透著一股甘醇清幽的馨香,那是柏枝的味道。</P>
在圍場上吃柏枝烤的鹿肉,倒是應景。</P>
景寧帝用筷子夾起一片,蘸了蘸一旁帶辣的蘸料,送入口中。</P>
鹿肉肥瘦相間,在烘烤的過程中,肥肉裡的油脂已經被充分考出,一點都不膩。</P>
瘦肉則吸收了肥瘦的油脂,瘦而不柴。</P>
咬一口,酥脆的外皮和香醇的肉質完美地結合在一起。</P>
微辣中帶著鮮香,一點腥膻味都沒有,好吃得舌頭都要吞下去了。</P>
嚼一嚼,鹿肉的鮮香,柏枝的芬芳,醬料的香辣味,芝麻的酥香還有炭香味混合在一起,瞬間充斥整個口腔。</P>
還能夠感受到一絲蜂蜜的甜香。</P>
柏枝的清香不僅很好地凸顯出鹿肉的鮮美,更為這道烤鹿肉添了一份雅致。</P>
妙,實在是妙啊!!</P>
果然讓沈華箏來承辦這個宴席是正確的選擇。</P>
景寧帝大口大口地吃著烤鹿肉,隻盼舌尖能夠留住那鮮香可口的滋味。</P>
以後有什麼合適的宴席都讓沈華箏來辦好了,反正宮中的禦廚也沒人能夠比得過她,能者多勞嘛。</P>
那些“君子不該貪圖口腹之欲”之類的大道理都是屁話,若連口腹之欲都滿足不了,又談何精神追求?</P>
哼哼,他可不是一個迂腐的皇帝。</P>
太子見景寧帝吃得那麼香,也看向了熱氣未散的烤鹿肉。</P>
鹿肉被烤得恰到好處,將焦未焦,表麵焦黃酥脆,油亮亮的,上麵還撒了一層白色的芝麻粒,光是看著便可以想象到有多美味。</P>
他用筷子夾起一片鹿肉,並沒有蘸醬料,而是直接送進嘴裡。</P>
鹿肉經過特殊處理,烤得皮脆肉嫩,肉質飽滿。</P>
剛進入口中,鹿肉的鮮美和香料的芬芳迅速在唇齒間炸開,還帶著一絲淡淡的柏枝清香和蜂蜜的香味,吃起來彆有一番風味。</P>
鹿肉滋味醇厚,味鮮油香。一口咬下去,香脆的外皮被牙齒輕輕咬開,帶著微微的韌性。</P>
隨之而來的是鮮嫩多汁的鹿肉和濃鬱的香味,配合著孜然,蜂蜜等調料。</P>
酥,香,鹹,鮮,嫩,彈,韌……</P>
各種獨特的滋味和口感交融在一起,層層遞進,回味悠長。</P>
點綴在肉上的白芝麻粒又將那一層酥香帶到一個新的境界,讓人忍不住沉浸在這美妙的味覺體驗中。</P>
每一口都含著無限的鮮美,充滿了層次感。</P>
啊啊啊,實在是太好吃了!!</P>
太子吃了幾片烤肉,又看向了一旁的蔬菜,打算用生菜卷著吃。</P>
這還是上次蕭景然告訴他的吃法,說是吃烤肉時可以用生菜卷著吃,好吃的不得了。</P>
他還說這個方法是映華縣主教的。</P>
太子當時神色淡淡,看起來不是很感興趣的樣子。</P>
實際上他已經默默把這個方法記在了心裡,隻等著找機會實踐。</P>
太子夾起一片鹿肉,放在生菜上麵,隨後又將生菜葉從四周包了起來,把鹿肉裹在其中。</P>
剛咬一口,他就愣住了。</P>
生菜清脆甘甜,鹿肉彈韌柔嫩,口感層次豐富。</P>
嚼一嚼,生菜的清甜混合著了鹿肉的鮮美,香料和柏枝的香氣一齊在口中迸發。</P>
鹿肉中的油脂滲入到生菜裡,讓生菜吃起來更加鮮美。</P>
生菜的存在則讓整個口感變得更加清新,吃起來一點都不會覺得膩味。</P>
細細咀嚼,每種美好的滋味交織纏繞在一起,慢慢在舌尖化開,在唇齒間,甚至整個口腔裡回蕩。</P>