第212章 又要開始逛吃逛吃(1 / 2)







“咳咳咳!!”</P>

樂佳郡主劇烈地咳嗽了起來。</P>

侍書侍畫急忙上前,又是接過茶盞,又是幫她撫背。</P>

雲若也走了過來,一臉擔憂:“郡主,你沒事吧?”</P>

“沒事,”樂佳郡主終於緩過來了,眼裡還帶著淚花。“就是喝茶喝太急,被嗆到了。”</P>

雲若溫聲道:“郡主下次慢一些,不要喝太急。”</P>

樂佳郡主點了點頭,露出一個尷尬又不失禮貌的微笑。</P>

雲若把想要的話本子都買下來,她們就離開了書肆。</P>

可能因為買到了自己喜歡的話本子,雲若看起來很開心。</P>

到了馬車上,她還在跟樂佳郡主講自己對那幾個話本子的喜愛。</P>

“……尤其是這本《仙人之癲》我覺得作者實在是太棒了,這裡麵似乎沒有特定的主角,每個人都可以在自己的篇章裡麵當主角,哪怕隻是個小人物。”</P>

“你覺得這是這本書出彩的地方?”</P>

樂佳郡主還是第一次聽到這種言論,她一直以為這個話本子賣得好是因為夠癲。</P>

一開始,新林書局的掌櫃甚至還勸她不要寫這種多主角的,因為很容易寫崩。</P>

可樂佳郡主覺得哪怕再普通的人物,也應該在自己的世界裡當一回主角,所以還是按照自己的想法寫了。</P>

雖然後期這個話本子賣得算得還不錯,可樂佳郡主從來都不認為這個是吸引人的點。</P>

沒想到,今日會聽到雲若這樣一番言論。</P>

雲若:“對啊,我覺得作者應該是一個很好的人。因為他筆下的人物,不分階級,不分男女。都是有優點,也有缺點的。但每個人都有很出彩的性格和可愛的地方。”</P>

她頓了頓,又說道:“我看了那麼多話本子,大部分都是將男子刻畫得很好,女子要麼一筆帶過,要麼下場淒涼。可是這個作者卻沒有偏向男子,反而一視同仁,實在是難得。”</P>

樂佳郡主知道她為什麼會用“偏向”這樣的字眼,在世人的眼裡,通常能夠編寫書籍,甚至寫話本子的都隻會是男的。</P>

根本不可能是女子。</P>

她看著雲若,突然問了一句:“如果那本書的作者是女子呢?你還會如此推崇嗎?”</P>

雲若目光灼灼:“如果作者是女子,那不是更厲害嗎?那我就更喜歡了。”</P>

樂佳郡主怔了怔,驀地笑了。</P>

這個時候,馬車正好停了下來。</P>

“走,我們去美食街,我帶你吃好吃的。”</P>

就像箏箏說的一樣,又要開始逛吃逛吃咯~~</P>

才一天沒見箏箏和阿瑛,就有點想她們了。</P>

明日就去找箏箏和阿瑛,順便把首飾給她們送過去,她們戴上一定會很漂亮。</P>

……</P>

沈府大廚房裡,沈華箏和周瑛正在廚房裡做小雞燉蘑菇。</P>

小雞燉蘑菇,最重要的不是雞肉,也不是粉條,而是榛蘑。</P>

上次在上林圍場采到的野山菌裡就有野生的榛蘑,細杆小薄傘的那種。</P>

現在已經曬乾了,正好拿來做小雞燉蘑菇。</P>

青枝將榛蘑清洗乾淨後用溫水泡過,瀝乾後放到一旁備用。</P>

泡榛蘑的水並沒有倒掉,隻是去掉了雜質,放在一邊。</P>

廚娘將雞肉處理好,剁成小塊。</P>

沈華箏起了一口鍋,把處理好的雞塊放進去焯水,去掉血沫。</P>

然後撈出來,放在一旁備用。</P>

此時的雞塊呈半熟狀態,看著又白又嫩。</P>

沈華箏又起一口鍋,往鍋裡倒入適量的油燒熱。</P>

加入花椒爆香後,然後用長筷子將花椒夾了出來,又把備好的八角,桂皮,白芷全都倒入鍋中炒香。</P>

看著差不多了,沈華箏就把薑蔥蒜也都倒進鍋裡爆香。</P>

經過高溫的加熱,鍋裡的香味一點點溢了出來,沈華箏又將雞肉倒入鍋中翻炒。</P>

雞肉一接觸到沸騰的油便“滋滋”作響,沈華箏手持鍋鏟,手中的動作不停。</P>

直到雞肉變色,水分也慢慢收乾。</P>

青枝根據吩咐,往鍋裡倒入料酒,生抽和適量的糖。</P>

沈華箏又往鍋裡倒入少許清水,繼續翻炒。</P>

雞肉的香味不停地從鍋裡溢了出來,外皮已經微微泛黃。</P>

見差不多了,沈華箏又讓人往鍋內倒入醬汁,然後繼續翻炒。</P>

醬汁被被倒入鍋中,很快與雞肉融為一體。</P>





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