頓了頓，沈華箏還特地強調了一句：“白糖蘸鴨皮必須趁熱吃，不然就會覺得很膩。”</P>

雖然吃烤鴨的步驟有點多，又要配著佐料卷在荷葉餅裡，又要蘸醬。</P>

可眾人一點都不嫌麻煩，反而隱隱有些興奮。</P>

光是看著沈華箏的示範，他們就已經開始饞了。</P>

也不知道這卷了佐料，蘸了醬汁的烤鴨，會有多美味。</P>

沈恪恒再也忍不住了，他拿著筷子，夾起一片薄如白紙的荷葉餅，又夾起一片烤鴨肉。</P>

然後學著沈華箏的樣子，先是蘸了甜麵醬放置於餅皮之上，又加上了黃瓜絲和蔥絲，接著把這一小團輕輕一卷，塞入口中。</P>

一口咬下去，牙齒先是觸碰到又軟又嫩的荷葉餅皮。</P>

餅皮薄而不破，軟而不爛，還帶著微微的彈性。</P>

然後便是帶著微微辛辣感的蔥絲，還有清脆爽口的黃瓜絲，還沒來得及細細品味這兩種截然不同的滋味，就吃到了裹在裡麵香氣四溢的鴨肉。</P>

烤鴨皮焦香爽脆，牙齒輕輕咬動，唇齒之間便發出了微微的“嘎吱”聲響。</P>

皮下有一層薄薄的油脂層，口感細膩香醇，裡麵的肉鮮嫩多汁。</P>

嚼一嚼，甚至都能夠感覺到香甜的汁水在舌尖上炸開，也不知道是肉汁還是油脂。</P>

又或者，兩者兼備。</P>

咀嚼之間，鴨肉的葷香，黃瓜和蔥絲的香氣，再配上軟糯彈潤的餅皮……</P>

各種獨特的滋味交融在一起，形成一種新奇的口感。</P>

細細品味，甚至還能夠感受到一股淡淡的果香。</P>

為什麼會有果香呢？</P>

沈恪恒沒想那麼多，隻覺得這道烤鴨好吃。</P>

他一口接著一口地吃著烤鴨，吃得很滿足。</P>

沈恪庭也吃出鴨肉的果香了，他品得更仔細一些，很快就想到那是來自蘋果的馨香。</P>

果香淡淡的，如同春天的微風，帶著一股甜美的氣息，還帶來一絲清涼之意。</P>

清新怡人的蘋果香氣和黃瓜的清香很好地結合在一起，正好衝淡了鴨肉的油膩之感和腥膻味。</P>

咽下口中的鴨肉，唇齒間似乎還殘留著烤鴨的濃香。</P>

沈恪庭端起一旁的茶杯，抿了一口茶水。</P>

難道箏兒烤鴨子的時候把蘋果塞到了裡麵，所以才有蘋果香？</P>

是為了調味嗎？還是為了讓烤鴨吃起來更有層次感？？</P>

沈恪庭放下茶杯，迅速地卷好一塊烤鴨，往嘴裡一塞，繼續美滋滋地吃了起來。</P>

好吃就行了，想那麼多做什麼？</P>

反正不管箏兒往吃食裡麵加些什麼，終歸都是有道理的。