第225章 天冷了當然要吃點暖和的(1 / 2)







沈恪思和沈恪恒回來的時候,就見到周氏和沈華箏手裡都拿著脆皮年糕,吃得正香的樣子。</P>

“娘,箏兒,我們回來了。”</P>

沈華箏開心地朝他們招手:“二哥,三哥,你們餓了吧,快來吃根脆皮年糕墊墊肚子。”</P>

沈恪思:o(* ̄▽ ̄*)o</P>

箏兒是不是忘了中午還給他們送去滿滿一個食盒的零嘴和小食了。</P>

不過他心裡還是很高興的,畢竟這代表了妹妹對他的關心。</P>

沈恪恒:? w ?</P>

脆皮年糕,是年糕做成的吃食嗎??</P>

不管是不是,肯定很好吃。</P>

妹妹真好,中午才給他們準備了看比賽時吃的小食,現在又做好吃的點心等著他們回來。</P>

經曆過沈華箏的各種投喂和各種各樣的美食暴擊,沈家人現在聽到或者見到什麼新奇的吃食,都不會大驚小怪。</P>

沈恪思兄弟倆來到周氏和沈華箏旁邊坐下,心裡喜滋滋的。</P>

“箏兒,這脆皮年糕是用年糕做的嗎?”</P>

沈恪恒看著桌上香噴噴的脆皮年糕,還是忍不住將心裡的話問了出來。</P>

沈華箏點頭:“就是用年糕煎的,出鍋後在上麵刷了醬料,還加了白芝麻粒。”</P>

說完,她還把年糕上刷的醬料都介紹了一遍。</P>

周氏看著兩個兒子,笑得一臉慈祥。</P>

“吃吧,每人隻能吃三根,不然一會兒晚膳就吃不下了。”</P>

其實這話是對著沈恪恒說的,他一旦吃起好吃的就沒個節製。</P>

如果不限定數量,他能把剩下的脆皮年糕全都吃光。</P>

沈恪恒倒是沒想那麼多,光是聞著這股香味,再看一看那脆皮年糕的模樣,內心深處的饞意已經要壓製不住,噴湧而出了。</P>

他迫不及待地拿起一根脆皮年糕,就著那股熟悉的甜辣醬香,咬了一口。</P>

年糕外皮脆脆的,內裡的年糕卻軟糯無比,米香十足。</P>

吃起來略微有些粘牙。</P>

年糕外脆裡糯的口感配上甜辣醬的味道和米香,彆有一番風味。</P>

沈恪思吃的是塗了番茄醬的脆皮年糕,伴隨著“哢嚓”一聲,年糕的外皮被咬破,露出了潔白的內裡。</P>

潔白的年糕和鮮亮的醬料顏色相互映襯,好看得很。</P>

因為經過煎製,年糕外皮酥脆可口,內裡卻保持著軟糯的口感。</P>

內裡的軟糯與外皮的酥脆形成了鮮明的對比,每吃上一口,都充滿了驚喜。</P>

沈恪思和沈恪恒兩人一邊誇著好吃,一邊專注地吃著手裡的脆皮年糕。</P>

吃上一口,甜鹹交織,卻又毫不衝突,反而碰撞出一種獨特的美味來。</P>

【找個時間做些海苔,下次用海苔卷著年糕吃。】</P>

周氏&沈家兄弟:???</P>

海苔??</P>

這又是什麼??是海鮮之類的吃食嗎??</P>

【海苔除了卷年糕吃,還可以卷飯團,做雞蛋卷,油炸豆皮海苔。嗯,還得做些當零食吃的。得讓棉州縣那邊送海鮮過來的時候順便送些紫菜過來,到時候就可以做海苔了。】</P>

景寧帝已經把葵陽鎮劃到了棉州縣裡,所以現在棉州縣往沈華箏這裡送東西的時候,裡麵總會有一些海鮮。</P>

就前兩天沈華箏還收到棉州縣那邊的信,說是馬上又要送東西過來,還問沈華箏對之前收到的東西滿不滿意。</P>

沈華箏咽下口中的年糕,端起茶杯喝了一口茶。</P>

她決定晚飯散步後就回房間給封地那邊寫信,得好好寫。</P>

至少得讓他們明白什麼是紫菜,免得到時候寄錯了。</P>

周氏:(*^_^*)</P>

原來海苔是由紫菜做成的啊~~</P>

不過,紫菜又是什麼的。</P>

沈恪思兄弟倆:(??? )</P>

哇噢,箏兒又要做花樣美食了。</P>

至於紫菜是什麼……</P>

不管了,吃就是了。</P>

幾人吃完脆皮年糕,又喝了一會茶,就到了用晚膳的時間。</P>

……</P>

一到天冷的時候,就會想要吃些暖和的東西。</P>

這種天氣,吃熱乎乎的鍋子最舒服了。</P>

沈昭年和沈恪庭帶著一身寒氣回到家,發現家中其他人都已經聚在偏廳,等著他們回來,頓時心裡暖呼呼的。</P>

還有些……自責。</P>

在沈昭年父子倆的想象中,家人一直餓著肚子,等著他們回家一起吃飯。</P>

沈昭年眼中滿是不讚同:“夫人,以後用晚膳不必等我們。你們先吃就是了,萬一餓壞了可怎麼辦?”</P>

兩個兒子皮糙肉厚的倒是不用擔心,他的夫人和女兒都如此嬌弱,怎麼可以餓著了。</P>

沈恪庭雖然沒有說話,卻也讚同父親的話。</P>

天氣這麼冷,娘和箏兒應該先吃些暖胃的。</P>

周氏並不知道自己的丈夫和長子腦補了那麼多,隻是笑了笑:“你們回來的又不晚,等一下怎麼了。”</P>

沈華箏:“爹,大哥,你們快坐下,我們今晚吃豬肚雞煲。”</P>

沈昭年和沈恪庭都來到自己的位置坐下,沒再說什麼。</P>

隻是在心裡暗暗決定以後儘量早些回家,不讓家裡人等。</P>

餐桌的正中間擺放著一個爐子,丫鬟們手腳麻利地將一個很大的砂鍋擺了上去,然後把砂鍋的蓋子揭開。</P>

砂鍋中冒出好些白色霧氣,待霧氣散去,周家眾人這才看清鍋中吃食的模樣。</P>

鍋內的熱湯呈乳白色,上麵散布著雞塊,豬肚,紅彤彤的枸杞和紅棗。</P>

一股濃鬱的香味撲麵而來,頓時讓人食欲大開。</P>

“最近天氣越來越冷,我讓人做了個豬肚雞湯煲。裡麵還加了沙參,黨參,玉竹和山藥。既有滋補的作用,又能夠讓身子暖和。”</P>

沈華箏說著,丫鬟已經開始為主子們盛湯。</P>

乳白色的湯汁和瓷白的碗完美地融為一體,濃香撲鼻。</P>

沈恪恒再也忍不住了,他用調羹舀起一勺,吹了吹,送入口中。</P>

豬肚雞湯極為鮮美,完全沒有油膩之感。</P>

裡麵除了雞肉的鮮香,還能夠嘗到濃濃的胡椒香氣。</P>

甚至還帶著一股淡淡的藥香,滋味很是特彆。</P>

濃香的湯汁順著喉嚨滑入胃腹,渾身都是說不出的舒坦。</P>

其他人也都在埋頭喝著湯,乳白色的湯汁剛入口,那股帶著辛麻感的胡椒味便強行打開了味蕾。</P>

豬肚雞湯口感層次豐富,其中鮮味最為突出。</P>

咽下後,唇齒間仍留有餘香。</P>

原本就熱乎的湯,配上辛辣的胡椒,讓人喝了頓時覺得渾身都流竄著一股暖意,將冬日帶來的寒冷驅散。</P>

沈恪恒幾口就喝完了大半碗湯,一雙眼睛都亮了:“這湯真好喝,喝完渾身都暖暖的。”</P>

其他人也點頭表示讚同,尤其是剛從外麵回來的沈昭年和沈恪庭。</P>

沈昭年:“難怪箏兒說天氣冷了喝這個湯最合適,果然鮮美又驅寒。”</P>

不知道為什麼,剛才喝下第一口湯的時候,沈昭年覺得眼睛濕濕的。</P>

這難道就是傳說中的好喝到要哭了??</P>

不過,除了好喝之外,還有其他的原因。</P>





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