讓他明白自己不過是井底之蛙。</P>
自以為的“見過世麵”，也不過是窺見了美食的一隅罷了。</P>
不過，也是因著映華縣主，他才能夠在品嘗美食的路上越走越遠，見識越來越多的美食。</P>
想到這一點，薑閣老的心情又好了不少。</P>
他舉起筷子，伸向龍蝦伊麵。</P>
這道菜看起來也挺新奇的，龍蝦居然和麵放在一起烹煮。</P>
不管如何都要嘗嘗那是什麼味道才行。</P>
薑閣老夾了一塊龍蝦放入碗裡，又夾起一些伊麵，正要放入碗裡，卻不經意瞧見在不遠處對著菜肴大塊朵頤的薑誠。</P>
他頓時嫌棄地收回了視線，再次在心中感歎一聲——</P>
人生果然不可能十全十美。</P>
周太師之前就對避風塘炒蟹情有獨鐘，這次發現有避風塘龍蝦後更是開心地不得了。</P>
他樂滋滋地把龍蝦送進嘴裡，龍蝦肉緊實鮮甜，蒜沫香酥可口。</P>
今日見到有避風塘做法的龍蝦，自然要嘗一嘗。</P>
嗯，果然這種做法很適合新鮮的蝦肉和蟹肉。</P>
也不知道除了蝦和蟹，還有沒有彆的吃食適合這種做法。</P>
例如避風塘魚肉，避風塘雞肉之類的。</P>
周太師越想越覺得這是一個很好的切入點，心裡打算一會兒宴席結束就找到沈華箏好好說一說這個事。</P>
說不定還能夠給寶貝外孫女靈感，助她找到一條避風塘的烹飪之道。</P>
周太師高興地拿起公筷，夾起一塊金沙龍蝦，放到碗裡。</P>
他一邊想著避風塘還能跟什麼吃食搭配到一起，一邊將色澤金黃的龍蝦肉送入口中。</P>
在牙齒咬下金沙龍蝦的那一刻，那外脆裡嫩的口感一下子吸引了周太師所有的注意力，他瞬間被香得把剛才腦子裡想著的事情忘得一乾二淨。</P>
和避風塘做法比起來，金沙龍蝦吃起來少了一些鹹膩感，卻同樣香脆可口。</P>
鹹蛋黃口感沙沙的，鮮嫩的龍蝦肉飽滿多汁，似是將儘畢生鮮甜與鹹蛋黃的醇香交織纏繞到一處，在口中碰撞出了帶有顆粒感的彈滑。</P>
二者完美結合，把這道菜的鹹鮮甘甜體現得淋漓儘致。</P>
周太師咽下口中的龍蝦肉，又端起一旁的茶杯，抿了一口茶水。</P>
真好吃！！</P>
他記得上次外孫女辦的全蟹宴裡有一道蟹黃豆腐，裡麵也加了鹹蛋黃。</P>
看來鹹蛋黃不僅可以跟螃蟹搭配著做成一道菜，還可以跟龍蝦搭。</P>
例如其他的蝦，或者魚肉，還有其他的海鮮河鮮。</P>
做成金沙蟹，金沙魚，金沙螺什麼的。</P>
甚至可以讓思路再開闊一些，把雞鴨鵝肉也一起考慮進去。</P>
說不準，還可以通過這個思路，找到一些新的烹製方法。</P>
周太師越想越覺得有道理，一口氣將杯裡的茶水一飲而儘。</P>
等宴席結束了，就找箏兒好好說一說這個想法。</P>
說不定還能給她靈感，助她找到一條金沙的烹飪之道。</P>
等等，這話怎麼覺得有點熟悉？？</P>
周太師總覺得有什麼事被自己忘了，可他想了想，卻找不到思緒。</P>
他本來還想再認真捋一捋，但在瞧見薑閣老和莫梔山等人埋頭猛吃的動作又就打消了這個想法。</P>
天大地大，吃法最大。</P>
不管什麼事，吃飽了再說。</P>
……</P>
皇宮裡</P>
太子看著滿桌的菜肴，雙眼亮晶晶的。</P>
哇，好多好吃的啊！！</P>
他又跟父皇，母後和皇祖母一起吃大餐了。</P>
還是映華縣主準備的海鮮大餐。</P>
太子感覺整個人都泡在蜜罐裡了，心裡甜絲絲的。</P>
好幸福啊！！</P>
景寧帝看了看太子那激動的樣子，覺得好笑的同時又有一絲心酸。</P>
沒出息，不就是吃個海鮮大餐嗎？</P>
至於高興成那樣？</P>
想到自己童年的日子，景寧帝又在心裡歎了一口氣。</P>
罷了，以後有這種機會，還是叫上太子吧。</P>
其實認真想一想，也沒必要對孩子那麼嚴厲。</P>
萬事都得有個度，過猶不及。</P>
如今他對太子沒有從前那般嚴厲，可他的功課和各項表現反而比以前還好上一些。</P>
找個合適的時間，帶太子去美食街好好逛一逛，讓他感受一下真正的民間煙火氣。</P>
總悶在宮裡也不好。</P>
……</P>
夷安長公主和周老夫人的口味出奇地一致，兩人都對龍蝦伊麵情有獨鐘。</P>
這道菜裡的龍蝦也是用上湯焗製而成的，還加入了芝士。</P>
龍蝦肉的鮮美自不必說，就連那伊麵看著也十分誘人。</P>
每一根麵條都裹上了濃濃的醬汁，看著就讓人食指大動。</P>
用筷子夾起龍蝦肉吃一口，又鮮又嫩。</P>
再嘗一嘗那麵條，爽滑筋道的麵條裹著香濃的醬汁入口，一股濃鬱的鹹鮮味頓時在唇齒間彌漫開來。</P>
龍蝦的鮮甜和湯汁的香醇已經融入到麵條了，細細咀嚼，龍蝦的鮮和麵條的清香相互交織，縈繞在舌尖。</P>
如同一曲在味蕾上奏響的歌曲，讓人流連忘返。</P>
沈華箏也一臉享受地吃著那嚼勁十足的麵條，覺得十分過癮。</P>
濃濃的蛋香和麵粉的清香，裹挾著湯汁和龍蝦的鮮香，還有濃鬱的芝香，一齊在口腔中縈繞蔓延。</P>
伊麵簡直比龍蝦還要好吃。</P>
其實龍蝦伊麵裡最重要的不是龍蝦肉的口感，而是伊麵。</P>
老饕們在品嘗這道菜的時候，最在意的不是龍蝦是否足夠美味，而是伊麵的口感。</P>
龍蝦的鮮自然是擺在第一位，但龍蝦伊麵裡的麵條是否足夠入味，才能夠真正體現出這個廚師的水平。</P>
這道菜裡的伊麵，就跟蒜蓉粉絲蒸海鮮裡的粉絲一樣重要。</P>
桌上的龍蝦被吃完後，下人們又開始上第二道海鮮——東星斑。</P>
一波侍女上前，將桌上的空盤子撤下。</P>
另一波侍女則將一道又一道由東星斑製成的菜肴呈上桌。</P>
今日出現在席麵上的東星斑，自然不是那天的四十多斤的那條。</P>
因為那條東星斑早就已經被沈華箏，樂佳郡主，周瑛和沈家一大家子給吃完了。