第124章 質疑(2 / 2)







齊斯嶽剛從麵館那邊過來,一看火鍋店這生意比麵館差不少,又冷靜了點。</P>

他走向後廚,一進去就看到裡麵似乎氣氛不對。</P>

唐掌櫃和蘇雨站在一邊,兩個大廚和四個幫廚站在另一邊。</P>

“唐掌櫃,你彆被這個胖女人騙了,她能打敗李大廚純屬僥幸。”</P>

“我和芙蓉酒樓的掌櫃認識,他說李大廚那天做的全雞宴隻發揮了七成實力,恰好被這女人靠著高知州的臉麵贏了而已。”</P>

“你現在請她來我們火鍋店,根本沒用!”</P>

其中一個個子很高的大廚言辭鑿鑿地說著話,絲毫沒注意唐掌櫃臉色都不對了。</P>

唐掌櫃正想說話,看到齊斯嶽來,想打招呼,被齊斯嶽抬手製止了。</P>

齊斯嶽衝唐掌櫃搖搖頭,示意他看蘇雨那邊。</P>

蘇雨對於這種質疑她廚藝的行為見怪不怪,她微微笑了笑,走到那兩個大廚身邊。</P>

看著他們做鍋底的材料,再看看他們剛切出來備著的一些蔬菜肉類,搖頭。</P>

“你這辣椒沒有像我當時做的那樣先煮軟再剁碎......”</P>

那高個大廚顯然不服,“先煮軟再剁碎?你一看就是不會做飯,辣椒煮軟了剁碎後全是汁水,那哪裡能吃。”</P>

蘇雨懶得看他,繼續指著那些配料,“這些配料的比例不對,生薑和蔥太多,花椒太少,桂皮八角按你這個量放,就會導致湯底泛苦。”</P>

說完看著高個大廚,“你難道嘗不出你們做的湯底裡有微微的苦味?”</P>

高個大廚怔住,難道湯底裡的苦味不是火鍋裡本來就有的?</P>

“你為什麼知道這些?”</P>

高個大廚看著蘇雨的眼神變了些,“你不是僥幸贏的李大廚,還是真有廚藝?”</P>

蘇雨沒有回答,而是繼續指著他們切的那些菜肉。</P>

“土豆切太薄了,羊肉又太厚了......”</P>

說著蘇雨故意問道:“這刀功,應該是幫廚切的,不是你們兩個大廚切的吧?”</P>

高個大廚和另一個發際線堪憂的大廚頓時臉都漲紅了。</P>

“你說這麼多廢話乾什麼?既然你覺得我們做得都不好,那你倒是做出來更好吃的火鍋來啊!”</P>

發際線高的那個大廚不滿道。</P>

“好啊,”蘇雨一邊擼起袖子一邊看著他們,“如果我做的火鍋比你們兩做的好吃,那以後你們就老老實實按我要求的做。”</P>

高個大廚和高發際線大廚兩人都不應聲,蘇雨瞥了一眼,也不多說,看向唐掌櫃。</P>

“唐掌櫃,若是我做了他們還不服,該怎麼辦?”</P>

唐掌櫃要不是齊斯嶽攔著,一早就要跳出去說蘇雨才是火鍋的原創者了,生怕這兩個廚子得罪蘇雨。</P>

這會聽到蘇雨這麼問,他立馬就站了出來,“那就讓他們兩個另謀他就,我重新請兩個聽話的廚子來!”</P>

什麼?</P>

高個大廚和高發際線大廚頓時就慌了,“唐掌櫃,你這什麼意思?”





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