第88章 刺藤防護林(1 / 2)







這菜園子開墾好了,這播種還是相對於比較簡單的,直接把菜種給播撒在泥土上,都不用開壟。

異常的簡單,用鋤頭往表麵稍微帶點薄土,就完事兒了。

乾完一下午的活,蘇城南整個人都貪婪在了門口的靠背竹椅上,這一畝三分地,可太費勁兒了。

看著天邊的雲霞,耳邊傳來知了的鳴叫聲,一天的勞作很辛苦,但是心裏卻被感滿足。

陶甜甜擼起袖子,抓了隻雞回來,左手一隻雞,右手一隻鴨。

“呦,晚上吃啥好料啊?這不吃點好的,你真對不起我這麽賣力的給你忙活。”

“那能白讓你乾嘛?指定不能的,放心吧,今晚讓你大快朵頤,飽餐一頓。”

“小雞燉蘑菇,豌豆尖炒肉,薑母鴨,酸辣筍雞鴨雜,鴨血粉絲湯,這幾個硬菜夠給麵了吧?”

蘇城南聽到這一溜菜,眼睛都亮了,他還能乾半天!

“需要幫忙嗎?”

“歇著吧,拿了半天的鋤頭,你也沒啥休息,估摸著你這現在手都麻的發抖了吧?”

蘇城南撓了撓頭,無奈一笑,還真是。

“城南,今天辛苦你了啊,等會兒多吃點哈。”

“媽,你把那檸檬切成片,用白砂糖醃上,再泡一壺茶,等茶色泡出來,把糖漬檸檬倒進茶水裏。”

“涼了,放冰箱。”陶甜甜回頭,看著她媽手裏的檸檬。

下午摘蘑菇的時候,他們在板栗林的角落邊就發現了兩株的檸檬樹,結了不少的黃檸檬。

“晚飯就包在我身上吧,媽,你跟我爸累了一天了,就別辛苦了。”

“誒,那你做著,我去把茶泡上。”

陶甜甜動作利落的給雞鴨抹脖子,用熱水燙毛脫毛,沒半小時,兩隻白條雞鴨就被處理乾淨了。

這一手操作,讓蘇城南直稱牛掰啊!

“你這殺鴨專業戶吧?”

“還真不是,我這頂多就一業餘選手,我爸媽才是專業的。”

想處理好的雞鴨,拎進了廚房,剁成了小塊,蘇城南坐在門檻上看著雲邊的落日。

蔥薑蒜,洗乾淨,拍成碎末,又隨手摘了一些紫蘇乾辣椒。

將泡好的酸筍撈了出來,然後熱鍋燒油,下入豬油以後,鍋裏冒白煙,下入蒜末辣椒末爆香,一時間嗆鼻的味道,在鼻尖飄蕩。

陶家人都連打著噴嚏,揉了揉鼻子,“今晚又有口福嘍。”

酸筍雞雜倒入爆香的辣椒蒜末之中,整個廚房都彌漫一股酸辣之味。

小雞燉蘑菇,雞用三個月的走地雞,用水煮熟以後,雞湯備用,將雞塊撈出,切成小塊,裝入甕罐裏麵,下入口蘑、香菇,文火悶煮半個小時,表麵撒上一層蔥花。

坐在門外就能聞到廚房飄出的肉菜香,還能聽見廚房甕罐在爐火上咕嘟咕嘟的聲音。

薑母鴨,用一半的薑壓榨出汁,加入一半的水,大火燉煮,稍微放一點紅糖,鹽巴重一些。

夏末特別適合進補,這道菜格外合適。

一桌飯菜上桌,色香味俱全,配上白花花的大米飯,怎麽看,怎麽舒服!

“好香啊,甜甜,你廚藝這麽好,沒看出來。”

“我阿姐超厲害的!會種地,會開車,會賣菜,會煮飯……姐姐就是超人!”陶樂臉上洋溢著笑。

一桌子飯菜,吃的津津有味,飯碗端上,就放不下來了。

這也太幸福了,蘇城南從來沒覺得人生如此滿足過。





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