古人的記賬方法，就是流水賬，收入和支出標注得極為詳細。

比如說采購了一斤葡萄，就寫上“貞觀二年二月十六，某某人購入葡萄一斤，支出壹仟玖佰捌拾柒文”的字樣，十分繁複。到了月底或者年底統計，就更加令人頭疼了。

飯店的賬目可以說是最瑣碎繁雜的一種了，柴米油鹽醬醋茶等，種類繁多，筆數驚人，丁芷青儘管年輕精力旺盛，時間長了也不免頭暈眼花。

此刻，她感到有些疲乏，放下毛筆，挺直了腰身，伸了個懶腰，張開雙臂，扭了扭腰，接著伸出手指，按壓了太陽穴。

這一連串的動作，被燭光投射到牆壁上，就像是在放動畫片兒，從橋文這個角度看上去有些滑稽。

“嘻嘻。”橋文忍不住笑出聲來。

丁芷青放下手臂，杏眼圓睜，怒道：“有什麽好笑的？”

橋文也覺得自己有些失禮了，他說道：“沒什麽，隻是……”邊說邊想著措辭。

丁芷青問道：“隻是什麽？”語氣仍然不善。

橋文靈機一動，說道：“你記賬的方法有些不好。”

丁芷青不服地問道：“哪裏不好，你倒是說說看？”

橋文看到她生氣的樣子，不想跟她爭吵，說道：“沒有什麽，挺好的，你繼續。”

看到橋文這樣的態度，丁芷青感覺到自己被戲耍了，她愈發的生氣，不屑的說道：“你懂得什麽，在這裏胡亂說話？！”

說著提起筆來，不再理睬橋文。

橋文被她蔑視，也有些不爽，決定教訓教訓這個小丫頭。他走過來，不客氣地從她的手中奪過了毛筆，說道“我來教你。”

丁芷青被喬文無禮的舉動激怒了，她手指著橋文嗬斥道：“你……”

她受過良好的教育，儘管心中惱怒，卻爆不出粗口來。

橋文也不理睬她，盤腿在她對麵坐下，取過一張紙在上麵畫了起來。

丁芷青還沒有想好表示自己憤怒的詞匯，卻很快被橋文接下來的舉動吸引了。

眾所周知，用毛筆在紙上畫直線是一件難度很高的事情，橋文畫出的直線細長均勻，僅僅這份功力，丁芷青就自歎不如。

此時，她心中惱怒的情緒被好奇取代，認真地看著橋文接下來的舉動。

橋文繼續畫著，紙上漸漸出現了一張表格。橋文在上麵寫著日期、借方、貸方、類別、單價、數量、備注、合計等字樣。

不等橋文寫完，丁芷青就已經被橋文一手端正漂亮的書法震撼了，心中暗暗讚許。

等到橋文製作好了表格，在表格的上方寫下抬頭“望月樓收支一覽表”後，聰明的丁芷青就已經看出了這張表格的妙處。

她讚歎道：“這倒是記賬的好方法。”

橋文笑道：“這隻不過是最簡單的方法，統計學的學問多著呢。”

“統計學，是用來記賬的學問嗎？”丁芷青好奇地問道。

橋文揶揄道：“這個以後再說，說多了你也理解不了。先教你一些簡單的吧。”

丁芷青卻沒有在意橋文語氣中含著的戲謔意味兒，認真的說道：“請您教我。”

橋文看著她虛心好學的樣子，暗暗讚許。

“1、2、3、……0”，橋文在紙上寫下了一串奇怪的數字。

他說道：“用大寫的漢字記賬太過繁瑣，可以用這樣的數字相對應，這個就叫做阿拉伯數字。”

阿拉伯數字最早是印度人發明的，後來傳到了阿拉伯，又傳到了歐洲，被歐洲人稱為阿拉伯數字。這種書寫方法，是在唐朝後期才開始出現的。

橋文開始教授丁芷青。