侯夫人發話,今日,全府上下吃五辛餅配屠蘇酒。
孫大娘不用做飯,今天的飯是直接從大廚房提來。
五辛盤又叫春盤,有五樣氣味或強烈或辛辣的蔬菜組成,韭菜,芫荽(香菜),芸薹(油菜)洗乾淨後撕開不切,放在盤子裏擺好造型。
然後加上臘八蒜和蕎頭放線香醃製一晚上。
大廚房做的,裏麵還加了臘肉丁和細青蒿。卷上餅吃,殺菌驅寒。保佑來年順利平安。
配上一碗切的細細碎碎的羊肚做的肚粉羹,吃的一個個眉開眼笑的。
王妍還讓孫大娘用辣椒粉加上花生,瓜子炸了一個辣椒油。
往湯裏放一些,在餅裏再卷上一些,辛辣爽口。連太太吃了都說好。
又賞下來一荷包金銀花生,加起來要有一二十個的樣子。
王妍樂滋滋的把它放到小匣子裏鎖起來。
………………
正月十八,年節過完後,芳梨回來親自去找王管事報了芳棠出墨淵院的事情。芳棠安排在了漿洗房。
即是有人出了院子,那是不是要再調一個人進去?
芳梨搖了搖頭,“公子自有安排,先把我們院的三等春兒提上來,然後再安排一個小丫頭進院子吧。”芳梨塞了一個荷包過去。
王管事摸了摸手裏的荷包,笑的一臉褶子,
“公子院裏的人,不過是調一個小丫頭進去,姑娘就自己去選吧。”
芳梨帶著紅葉回了墨淵院,叫過眾人,把春兒提到了二等 ,紅葉派去伺候柳香兒。
春兒激動不已,收拾收拾東西,一點沒打磕絆的就搬到了王盈的房間。
她拿出一塊水紅色的布料,“盈姐,本來想把這個放到你箱子裏的,怎麽不在矮櫃那邊?”
王盈一愣,“你怎麽知道我把箱子放在矮櫃那了?”
春兒自覺失言,“以前聽杏子說過,來幫姐姐們料理屋子的時候看見了的。”
杏子確實知道,王盈記得的。
帶春兒到屋裏收拾一番後,王盈就出門了。
和杏子兩個人去後院梅園摘梅花,曬乾了,拿小罐子儲存起來,往後做梅花茶,梅花蜜都是可以的。
到了梅園,許是裏麵已有不少人了,鶯歌笑語的歡鬨聲不斷傳來。
迎風綻放的一簇簇梅花,帶著凜冽的香味,襯托著旁邊的白雪。
王盈她們隻摘雪垂枝梅這一個品種,摘了細細密密的兩籃子。
站的久了,也不覺得冷,反而是凜冽清澈的氣息讓人頭腦越發的清明,連帶著心情也好了許多。
回去幫杏子把梅花放下,轉身去和芳梨告了假。
本就是該她歇息的時間到了,實在是不想和春兒再多交流。
也不知是氣場不合,還是其他的什麽原因,每次和她說上兩句話就覺得心悶氣堵。
且先避一避這幾日吧,床下攢的幾個月的月例和賞賜也帶回家去。
剛到家,就聽到自家小妹歡呼著可以出去逛街的聲音。
“怎麽了?這是要去哪兒?”