第77章 粟米糕(1 / 2)







年關將至,大廚房眾人上上下下都忙開了。往年這個時候,王胖子抽不出身回家。

王妍回去,隻能有王大娘照顧。今年王大娘不是帶王盈出去“看傷了”,所以幾個人都不回家。

但是王大娘還是托人給在院裏當差的兄妹還有王胖子幾個,送來了手套靴襪,厚薄棉衣。

幾個人在這方麵一點都不用擔憂,過的可滋潤了。

…………………………

這天大廚房送來一袋子會寧府運來的粟米(小米)。

孫大娘手撚起一把一看,就琢磨著給夫人做粟米糕了。

粟米洗淨放砂鍋,加入山泉水熬製成米糊,微微晾涼一些,加入槐花蜜。

然後徹底放涼,再放入適量的糯米生粉 ,使勁揉搓成團,按在樹葉形狀的模具裏。

然後快速翻過來輕輕敲出,蒸鍋裏燒水,水開後取一個盤子,隔水蒸上一刻鍾。

清香鬆軟,飽腹感強,比豆子糕好吃,王妍包了幾包送給哥哥,讓他閒時當差也能填一填肚子。

三少爺最近一回院子就發脾氣,林木和哥哥已經好幾天沒好好吃過晚飯了。

之前送過去一些豬肉脯和辣條鍋巴,再做一些糕點,晚上他們灌上一壺茶水,也能填一填肚子。

王興忙著在書房伺候出不來,林木來接的東西。

收了東西後又小聲提醒,讓王妍這兩天別過來。

二房不光墨淵院倆主子不對勁兒,就連二太太昨天也叫了三少爺去斥罵了一通。

為的什麽,他們這些下人是一點都不知道。

林木把糕點放進屋子,又回去當差了。剛剛站到書房外的簷廊下,就聽到屋裏傳來了爭吵,

“你弟弟進京,為什麽不能來侯府借住!說到底你二人才是一家人。去伯府做什麽?”

緊跟著,少奶奶也跟著說了什麽,聲音低低的,他沒聽清。

又過上幾息,兩個人一塊出來了。奇怪的是,兩個人,這會兒互相之間看起來又好似濃情蜜意了。

林木恍惚了一下,以為自己腦子出問題了,剛剛不是還在吵架?

顧霆兩人出了門,吩咐丫頭小廝不必跟著。要去院子裏散散步。

王興二人得了一會兒休息的時間,王興去屋裏把妹妹送來的糕點拿了兩包到茶水房。

讓那些小丫頭去倒茶的時候都能嚐上一嚐,一出門,碰到了桂香。

兩人打了個招呼,錯身要走的時候,桂香叫住了他,有些不好意思,

“上次你拿來的辣條,還有嗎?我和桂蘭這兩天有些食欲不振。

你那個辣條挺好。我能買兩包嗎?”

王興回去給她拿了一包豆皮卷做的辣條一包,兩包蒸麵做的辣條,還有兩包鍋巴,

“客氣什麽,不要錢,拿去吃吧!”

桂香搖搖頭,還是給了他一串錢。

王興覺得她們是真喜歡吃,便出言提醒,

“之前少爺愛吃這個,囑咐了茶水房月月都買。

這兩個月應該是忙,忘了讓春兒她們去買,沒再去。

不過正院的孫大娘好說話,你隻要去給她幾角銀錢,她是一定會拿幾包予你的。”





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