第110章 薄荷梅汁豆腐(1 / 2)







王妍今兒個在莊子上休息的比較晚,他們要回來了,忙著打包行李。

明兒一早巳時(9點)就要走,下午的酉時(17點)時候才能趕到第一個客棧。

為了不耽誤明天的行程,所以今天晚上就必須把行李全部歸整收納好,到了亥時(23點)才回去休息。

第二天一早,在小燈蹦著腳的揮手中,王妍和茯苓坐上他們的六人小馬車。隨著車隊漸漸遠離了這個住了好幾個月的山莊。

天氣熱,和其他幾個小丫頭擠在一個小馬車裏,很是不舒適。

來的一路上也熱,當時王妍和茯苓可是遭老罪了,那個時候經常的吃不下飯。

不過這次好多了,廚房的夏大娘做了好多的薄荷丸。

讓她們帶著,暈的時候放在鼻子下嗅一嗅,也可以含一粒壓在舌尖下。

王妍把裝薄荷丸子的小荷包拿出來,馬車裏的眾人一人分上幾個。

侯夫人和蘊小姐怕熱,趕路途中很是遭罪,但其實現在其他人覺得還好,這兩天一路上有風,涼爽許多。

饒是如此,這兩人也吃不下飯,到了第二天,剛一到客棧,孫大娘就去跟人家借廚灶。

原因無他,王妍他們剛下來的時候發現人家客棧後院有一片菜地,菜地旁邊隔了個塊方寸之地,撒了一圈薄荷。

摘上一把嫩薄荷,洗乾淨擦乾水分,炸至焦脆。再摘一些嫩薄荷加水研磨一些薄荷汁。

嫩豆腐切成方塊厚片,青梅醬,鹽,澱粉,薄荷汁,往裏加些許水調青梅醬汁。

豆腐拖油煎,兩麵成型後放入青梅醬燉煮,直至醬汁熬乾煎脆,擺在盤中,每片豆腐上放一片炸好的薄荷。

香脆透亮,清涼消暑,清爽可口,佐著一碗水飯,侯夫人兩人總算吃了一頓好飯。

蘊小姐一高興拿出兩根金釵就賞了王妍和孫大娘。

三天路程一過,容大管事就立在門口等著迎夫人回來了。

回到院子裏後,一群人先是洗漱一番,春葉看見她回來高興的直蹦腳。

忙前忙後的幫著她們一起去提熱水,回來兌些涼水洗漱。用的水多了,春蘭還哼了一聲。

把自己的盆往水缸上磕一磕,“這是怎麽個事兒,就你們幾個人把水用完了,其他人怎麽辦?”

王妍正好洗完出來,一跺腳,拿著帕子指她,“孫嬤嬤不是說了,等會幫忙過來打。

這是夫人的要求,咱們一路塵土的回來了,要洗漱乾淨!我剛回來,你別給我生事啊!”

春蘭扁一扁嘴,氣鼓鼓的走了。這會兒其實還沒到洗漱的點,但也不能看著她們把水都用完了呀!

一轉頭就發現王妍和孫嬤嬤兩人正在往水缸裏添水,又看一看,沒了話說,就把嘴又閉上了。

第二天,由於是剛回來,侯夫人還是有些吃不下飯。

孫大娘便開了小廚房,給夫人做端木煎。

做這道菜新鮮的梔子花已經沒有了,不過大廚房倒是存了不少曬乾的梔子花。

王妍正好借這個機會去見一見王胖子,到了大廚房,王胖子看見閨女高興的不得了。

給她裝了一大袋子的乾花,又堆了高高的一盤葡萄讓王妍拿走吃。

給的太多了,別看隻有兩樣,王妍拿不住,王胖子又派了個小廝,幫王妍提著東西送回去。





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