何雨柱邊喊著上菜，就邊跑到廚房去端菜。

生怕萬一動作慢了，聶家老爺子變卦。

他先上的是川菜。

聶領導是川省人，一家人都喜歡川菜的口味。

何雨柱把水煮魚片、香乾回鍋肉、麻婆豆腐、東坡肘子和酸辣土豆絲端上來，一一擺在桌上。

看著一桌散發出川菜特有氣味的菜肴，大家食欲大開。

聶領導望著桌上的菜，指著水煮魚問了一句：“小何師傅，這個和我們平時吃的魚有些不同，你給我們介紹介紹？”

何雨柱樂了。

這個水煮魚在後世是最為普通的一道菜肴，但這個年代這樣吃的人不多。

“這個可不是師傅教的，是我自己悟出來的，叫做水煮魚，主打就是麻辣鮮。您嚐嚐，看合不合意？”

結果聶領導還沒來得及動筷子，聶家兩兄弟先搶著嚐開了。

華仔也不甘落後，一看他在聶家就像在自己家一樣。

三人嚐了一口，辣得嘴巴都合不攏。

齊齊說好吃，接著沒有停筷子，直接又開乾了。

所有人都開始吃起來，華仔給聶老爺子也拈了幾片魚。

聶領導示意：“小何師傅，辛苦了。你坐下，坐下和我們一塊兒吃。”

何雨柱擺擺手，對聶老爺子說道：“聶爺爺，藥膳已燉好，我馬上端上來。”

老爺子咽下一片魚，提了一個條件：“必須是葷菜！”

“好，遵命！”何雨柱開心得喊道。

他又叮囑聶老爺子：“聶爺爺，桌上的菜您隻能少量嚐一點。要空出肚子，今天主要吃我準備的藥膳。”

聶衛國吃了一會兒之後，辣得眼睛紅紅的，他吸著鼻子對王主任說道：“媽，我吃出小時候的味道來了，您都多久沒給我們兄弟做飯了？”

王主任辣得一邊吸氣，一邊瞪了小兒子一眼：“美食都堵不住你的嘴，媽媽現在忙工作，哪有時間給你們做飯？”

兩道藥膳上來，大家又開始轉移戰場。

老爺子吃得那叫一個香啊，埋頭苦乾好一會兒，等肚子填得差不多了，抬頭對何雨柱道：“小夥子，你沒騙聶爺爺。”

何雨柱心情賊好，晃晃腦袋說道：“包您吃了還想吃，哈哈！”

老爺子連連點頭，想了想又問道：“小夥子，今兒個老爺爺我開胃了，能不能給說道說道？我以後還想吃這個，可以告訴阿姨做。”

這可不是阿姨能做的，何雨柱向老爺子介紹自己做的兩道藥膳。

“聶爺爺，這個靈芝首烏老鴨煲。

提升免疫力，調節內分泌。

理氣健脾，燥濕化痰，開胃順氣。

但靈芝這東西每次隻能少量吃一點，而且要長期食用，才能見奇效。”

王主任找來筆記本：“何雨柱，你慢慢說，我記下來，好給我們家老爺子調養身子。我好久沒見老爺子吃得這麽香了。”

何雨柱擺擺手：“您做不了！我可以定期上門給老爺子做藥膳。”

聶老爺子哈哈大笑起來：“那敢情好，謝謝你，小夥子！”

聶領導插了一句：“小何師傅，另一道雞湯也給介紹一下。”

“嗯，這一道是紅豆枸杞母雞湯。

主要功效是清熱解毒，滋養肝腎。

針對的症狀是體虛血虧，可以補血健脾。

因為聶爺爺戰爭年代受過傷，失血過多。

年齡大了之後，身體會有所反應。

每逢季節變換，或者是變天的時候，症狀就會特別明顯。”

聶老爺子聽到這裏，非常讚同。

“小夥子說得好哇，聶爺爺我就是那受傷之後的後遺症。”