文秀有時候表現得很有修養內涵，有時候又展現出一些江湖氣的豪爽，這種雙重的性格表現，確實和經曆有很大的關係。
她本來是出生於一個書香世家，因為某些原因，家道中落，她最後嫁給了一個等徒浪子，此人表麵上是道貌岸然的東西，實際上結婚之後就沉迷於賭博，欠下很多賭債，根本不顧家，賭輸了就喝得酩酊大醉，拿文秀出氣，文秀實在受不了前夫的這種蹉跎，提出離婚，結果前夫也提出了一個相當過分的條件，那就是文秀承擔下所有他欠下的債務，文秀為了早日脫離苦海，含淚答應了這個極為不合理的要求。
文秀與前夫生育得有一個女兒，離婚之後被文秀改名為文思，跟自己的姓，為了照顧女兒，也為了還清了沉重的債務，文秀沒有辦法，隻能去夜總會上班，那裏來錢快。
雖然是在夜總會上班，但是文秀並不賣身，也不出台，隻陪酒聊天，因為文秀身材好，長相甜美漂亮，雖然不出台，收入同樣也不少，有一天終於遇到了一位不講理的客人，死活要拉文秀出台，文秀死活不從，發生了爭執，那位客人在道上是有些勢力的，覺得自己的麵子被駁了，就對那家夜總會和文秀提出威脅和恐嚇。
正在這時候，向炎出現了，他充當了英雄救美的角色，將那位客人三下五除二打走，從此之後，向炎就經常去捧她的場，一來二去，互相就很熟悉了，並且向炎從來沒有過非分的舉動，因為向炎的原因，文秀再也沒有受到過不合理的騷擾，這時候文秀也覺得一個女人，特別是一個很漂亮的女人，要是沒有個男人保護，是很難在都市裏麵立足的，文秀清楚向炎喜歡她，否則不會經常花那麽多錢在她的身上，再後來，文秀就成為了向炎的情人，向炎不可能離婚與文秀結婚，文秀也從來不提非分之想。
向炎也算是個有情誼的人，時間長了，他自己都覺得有些慚愧，就拿出兩百萬出來給文秀自己做了一家餐廳，不管怎麽說，也是有一份事業，文秀兢兢業業的打理，發揮她的商業才能，餐廳生意紅紅火火，對這樣的餐廳，都會有道上的幫派收保護費的，因為有向炎罩著，道上沒有人敢到文秀的店鬨事和收保護費，這樣生意就更加的好。
十來年下來，文秀當年的小餐廳早已轉讓給別人了，換成了如今的“美食齋”餐廳，這一切成就的取得，向炎幫忙不少，但是更多的是文秀自己的努力和聰明才智，當然了，他在夜總會上班時候學會的那種長袖善舞也是獲益不少，不管是與商賈還是明星，文秀都能夠將關係拉近，處理得很好，現在文秀與向炎的關係已經不像往日那麽親密，文秀完全從一個年輕少女變成了少婦，對向炎的吸引力大減，再加上文思一直反對母親的這種身份，有些叛逆，文秀和向炎這才慢慢的疏遠成一種朋友的關係。
當然了，這些事情陳康傑目前還不知道，等後來文秀成為了陳康傑的準丈母娘，陳康傑才得知這些詳細的經過。
文秀已經不由分說將半杯紅酒乾掉了，陳康傑他們不管如何，也隻能將酒杯揚起，男士乾掉，女士一半，何婉容她們的酒量和不像文秀這樣經過千錘百煉。
一杯酒過後，大家就坐下來邊吃邊聊，美食齋的上等酒席，果然不是蓋的，每道菜都色香味俱全，讓人食欲大開。
“文小姐，你這餐廳一定聚集了不少的大廚”，陳康傑用銀勺喝了一口魚翅羹。
“傑少過獎了，我們是有幾位還不錯的廚師，香港每年都舉行美食大賽，我們多少都會有些收獲”，文秀謙虛的說道。
文秀沒有肯定那些廚師是什麽所謂的大廚，但是通過敘說那些廚師每年都在美食大賽上有收獲來映襯這些廚師的不簡單。
“怪不得能做出如此味道的菜肴”，歐陽震華說道。
“我這裏有幾張卡，傑少，歐陽先生，何小姐，譚小姐，範小姐幾位要是有空的時候，歡迎常來，不用訂房，我不在的時候，服務員會給予半價”，文秀拿出早已準備好的幾張印有牡丹花的金卡遞給陳康傑他們。
文秀說話確實很有水平，她沒有說不收費，因為不用說，在坐的這幾位都不是差錢的主，你要是真的不收錢，那麽人家也不好意思來吃，而且又說明了，自己不在的時候是半價，言外之意是如果自己在場，那就依然不會收費，自己會請客，通過這樣的方式，即抓住了客戶，又拉近了關係，也許半價之後從陳康傑他們身上是賺不到多少利潤，但是關係有時候就是最值錢的。
在聊天的過程中，文秀看出來了向炎對陳康傑和歐陽震華很尊敬，並且知道周星星是向炎帶來的，所以並沒有提到他，他不能完全的算是客人，就算要送他卡，也不會是現在送，不能混為一談，否則顯不出陳康傑他們的尊貴，而且，依照親疏程度，周星星也隻能拿到八折的銀卡，香港的明星太多，絕對不會是每個明星都有資格拿到美食齋的貴賓卡，太過泛濫的，就顯示不出客人的特別以及她文秀的重視。
文秀的貴賓卡，陳康傑他們沒有拒絕，酒席都吃了人家的了，要是再拒絕貴賓卡，不但會讓主人沒有麵子，也是矯情的表現。
“一定會常來，就怕給了那麽大的優惠，到時候你沒錢賺，會暗地裏批評我們”，歐陽震華看來是真的喜歡上了這裏的菜肴，接過卡之後，開起了玩笑。
“歐陽總裁，你說這話，就讓我無地自容了，你和譚小姐要是天天來，我就算不賺錢，那心也甜，我們現在是朋友，說那些就顯得見外了”，文秀沒有單單說歐陽震華，而是隨帶提上譚美芸，這是為了避免語言上的誤會，可見文秀是個相當細心的女人。