第44章 二十斤酒兌三十斤水(1 / 2)

重回1978 一勺往事 1185 字 3小時前






第44章 二十斤酒兌三十斤水

第二天,包子攤的四個人比平時起的更早,可趕著驢車到集市時,發現餛飩攤仍然早早就到了,而且仍舊是占了兩處最好的攤位!

隻是今天卻沒有瞧見那個叫虎三兒的青年,隻有小寡婦和那個燒火收拾碗筷的傻大個子。

不過今天餛飩攤卻飄著一股濃鬱的燉肉味,讓四個人老遠就忍不住吸了吸鼻子,趁卸完車的空隙朝餛飩攤的方向打量,才發現今天餛飩攤支起一口沒有鍋蓋的大鐵鍋,此時鍋內煮著一大鍋肉香撲鼻的豬下水,上麵最顯眼的位置,還壓著一塊最少二斤多重,膘肥肉厚的方子肉。

「小韓,怎麼不賣餛飩改賣燉肉了?」中年人這次沒有走過來,而是站在自己攤位前大聲問道。

韓紅貞朝著鍋內放著提前烙好的火燒,嘴裡說道:「隊裡咋安排就咋賣唄,我就負責賣吃食,至於是啥吃食,組長說了算。」

「今天咋沒看著那位虎三兒小兄弟?」

韓紅貞沒有說話,倒是老猛把幾個板凳擺好之後,滿臉困惑的直起身,看向問話的中年人:「你傻啊,謝斯令昨天那麼罵你,你還想他?」

「我……」中年人沒有跟老猛繼續較勁,倒是他旁邊一個青年嘿嘿一笑,眼神凶狠:

「明天我更想他,明天是李家寨的集,你告訴他一聲,有本事明天在李家寨接著占位置!」

老猛呆呆的看著對方,最後無語的搖搖頭,繼續乾活,嘴裡說道:

「你們就是傻,昨個就占了,今天也占了,明天肯定也不用你們替他操心,就算替他操心,謝斯令也該罵你們罵你們!」

眼瞧著集市上攤位都已經出齊,早起趕集的社員們也都三三兩兩的朝著集市這邊走來,卻還沒看見謝虎山的身影,倒是很多人一近集市就聞到了肉香味,順著香味就走了過來。

人們第一眼最先看到的是鍋內最上方那塊肥美厚實的方子肉,隨後再仔細看,才能看到鍋內煮的都是不值錢的下水,一個趕早集的漢子,脖頸上扛著自己四五歲的兒子湊過來,有些底虛的問道:

「大妹子,這是啥吃食,聞著饞人,咋賣的?」

韓紅貞朝對方一笑:「這是滷煮火燒,下水和火燒盛一大海碗才三毛五,大哥,來一碗嘗嘗?」

聽到價錢,漢子臉色輕鬆不少,拍拍兒子搭在肩膀上的腿,把他放下來,從口袋裡掏錢,嘴裡說道:「來一碗!」

其他人都等著第一個人問價,此時聽到三毛五一碗,附近觀望的人馬上又靠近了不少,韓紅貞收了錢,麻利的從湯鍋內撈出一張火燒切碎碼在海碗內,隨後肺頭,小腸,豬心,豬血切了不少,滿滿盛了一碗,最後澆了一勺湯撒上香菜末,示意對方端走:

「辣椒,蒜泥在桌上,自己放,您要吃完想要泡自己的乾糧,湯不夠言語一聲~」

「好嘞!這大妹子賣的吃食實在!」男人開開心心端著一大碗滷煮去矮桌前坐下,用筷子夾著下水餵給自己的兒子。

三毛五一大碗,那豬下水多的都在海碗內冒尖了……

這是其他圍觀的人看到男人手裡那碗滷煮後的想法,再加上那勾人的肉香,隨後第二個走過來,第三個……

等賣完第一波趕早集的人,客人漸少,韓紅貞又忙著和老猛添水,添下水,收拾碗筷。

一般趕集賣吃食,主要是兩個飯點,早上一個,中午一個,這波趕早集吃完的人過去,下一個飯點本來是中午的十一點到一點多,結果剛九點多,謝虎山蹬著豆腐坊的三輪滿頭大汗的趕到,三輪上裝著一大桶白酒和十幾個顯然是用來裝酒的小碗。

「伱這是……」





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