在林從之的印象中，幺幺好像不太會炒菜，不禁為她捏把汗。

不過經過了這麽多年，而且跟在有“廚娘”稱號的江伊湄身邊，不管是潛移默化，還是觀摩學習，或多或少都掌握一點廚藝吧。

另外，如此信誓旦旦，應該有很大把握，他應該相信幺幺。

來到廚房，幺幺就開始大展身手了。

先是準備佐料：切薑絲，剁蒜泥。

這刀法，雖然笨手笨腳，但是也算完成了。

下一步下油熱鍋，放入豆瓣醬，文火炒香。

炒的話，也有模有樣，似乎掌握一定技巧。

接著放入清水煮開。

在煮開過程中，放入適量醬油，花椒和糖，攪拌均勻，看上去有點老道。

水開後，放入肥牛，煮幾分鍾出鍋。

取來廚房紙，吸乾和擦乾鍋裏的水跡，倒入橄欖油，大火煮開。

在油熱的過程中，把薑蒜放到均勻放到盤子中。

油熱後，關火，把油倒出來，灑到薑蒜上，使之爆香。

“滋！！！”

一道又香又麻辣的水煮牛肉就這樣完成。

過程並不複雜，就是等的時間有點久。

高家楷並不會做這道菜，但是看著，似乎有那麽一種味道。

如果幺幺做的又香又好吃，那他要被打臉了。

林從之見父母做過這道菜，本身也會做，所以認為幺幺完滿完成了。

不敢說最香，但是征服高家楷胃口還是可以的。

林父林母也是這樣覺得。

雖然幺幺看上去驕裏嬌氣，皮嫩肉軟，但是還是一個上得了廳堂，下得了廚房的女人。