“彆看地方小,安安家這食肆弄得還真的是不錯。”秦媽媽扶著雲氏坐下。
“確實清雅,看這樣子,生意很好啊。”秦媽媽也笑著說道。
這還沒到午時,他們進來的時候就已經看到大廳裡有客人了。
李安安正在後廚忙活呢。
為了避開午時最忙碌的時間,她是早早地就開始準備上了。
這樣等到食肆開始忙的時候,他們正好可以開飯。
“好期待,真難過啊,回到京城就吃不到小安安做的菜了。”秦毅哀歎著。
他哪裡是傷心吃不到李安安做的吃食,真正哀歎的是自己即將要回到京城。
到時候彆說是吃食,隻能過每天讀書的日子了。
他和安逸波都是國子監的學生。
區彆在於安逸波是自己考進去的,他是恩蔭進去的。
有幾個堂哥的幫忙,菜很快就上齊了,李安安也從廚房跑來了包間。
“小安安啊,哥哥今天算是感受到你對我的重視了!”秦毅看著這整整一大桌子的菜,給李安安豎了個大拇指。
“哎喲,我們小安安辛苦了,做了這麼多菜累了吧,可太能乾了!”雲氏看見李安安就把她拉過來,給她擦汗倒水。
“不累不累,好多我就是動動嘴,我大嫂二嫂三嬸幫忙準備的,有些我炒不動的,就是大嫂幫忙的。”李安安笑得憨憨的。
“你大嫂二嫂看著人挺和氣的。”剛來的時候,李安安給他們都做過了介紹。
楊芳華和張招娣也拜見了一下雲氏,二人心中感慨,這就是大戶人家的老夫人啊。
看著確實不一樣。
“是啊,我小時候是我大嫂奶大的,嫂子們人都不錯。”
來到食肆裡一看這食肆裡用的都是他們自家人,雲氏也就知道了,老李家十分和諧。
一看李安安這小孩就是在充滿愛的氛圍下長大的。
“安安來給師娘介紹一下這都是什麼菜吧,好些師娘都沒見過呢。”
“好啊,師娘稍等。”
李安安今天安排的菜是四個前菜,分彆是涼拌乾豆腐絲,涼拌萵筍絲,醃蘿卜皮,還有乾豆腐肉卷。
點心上李安安不是很擅長,就沒有做。
湯則是選擇了醃篤鮮,恰好再吃幾次也就要過季了。
而且也算是秦宏特意點的,說是一定要讓雲氏嘗一嘗,給她長長見識。
主菜則是做了八道,菜品雖少,份量很大。
“這個是不是就是他們說的腐竹?”雲氏看著其中一個皺皺巴巴的東西,像是之前秦宏信裡不停誇讚的腐竹。
“是的,這個是腐竹燒排骨,我做飯賣相不太好嘿嘿。”李安安有點不好意思。
她在菜品賣相這方麵,還差的有點遠。
“這個是上次做的缽缽雞,聽說師娘喜歡,就又做了一次。”
“還有這個是尖椒乾豆腐,四喜丸子,紅燒肉,粉蒸排骨,蔥油雞,和一道蘸醬菜。”李安安給他們挨個介紹了一遍。