<b></b></div> 雖然羊城溫度高,還感覺空氣黏糊糊的,但是傍晚的羊城倒是變了副模樣,幾個人走在一條不知名的大河岸邊,河麵上不時吹過來幾陣微風,緩解了眾人身上的熱氣,大家都不自覺的放緩了腳步。
“這地方乾淨不乾淨啊?小心吃了生病!”張淼看著不遠處熱熱鬨鬨的大排檔有些懼怕,從小就是家中的寶貝,雖然跟著父親輾轉多處,但是家庭情況擺在那的,可從來沒吃過路邊攤、大排檔。
馮一鳴領著幾個人從路口幾個大排檔門口經過,雖然不少攤主熱情的打著招呼,卻沒停下腳步,隨口說:“都說要吃一個地方的特色菜,要麼就去當地最好的酒店,要麼就去當地路邊的大排檔,最好的酒店我們是去不起,隻能來大排檔了。”
一直走到這條路的中段,馮一鳴轉頭環顧四周,挑了一家地段位置不算很好,但是生意卻特彆火爆的大排檔走了進去,笑著說:“這家位置不怎麼樣,生意倒是不錯,想必主廚有幾分本事,就這吧。”
在魔都多年,馮一鳴勉強聽得懂魔都話,但是粵語是一竅不通的,但是繼承了馮偉安老饕本性的他這方麵經驗豐富,拉著老板指著旁邊幾個桌子上的菜盤,比比劃劃點了幾道菜。
大排檔做菜一方麵是有特色,一方麵特彆快,大部分都是爆炒,少數幾道費功夫的菜都是提前做好,或者做成半成品再加工,沒多長時間,餐桌上就擺了七八個盤子。
幾個人就著冰鎮啤酒,開始大快朵頤,張淼開始還嫌不衛生不肯下筷,等嘗試著吃了兩口之後,就開始和馮一鳴搶起來,大家都在外麵跑了整整一天了,中午就隨便吃了點東西填填肚子,幾個人都餓了,悶頭一陣猛吃都沒人說話。
好一會兒,張淼一口喝乾杯中的啤酒,笑著高聲讚道:“還是你會挑地方,這兒的菜上的既快又好吃,可比昨晚賓館裡的菜好吃多了。”
張淼這一串話說的又急又快,可偏偏口齒清晰,節奏分明,讓人聽得清清楚楚,有“大珠小珠落玉盤”之感,邊上幾張桌子的食客聽了之後都哈哈大笑起來,高聲應和了幾句,可惜馮一鳴他們都聽不懂粵語,就連一直沉默的李語也沒聽懂。
坐在隔壁那家大排檔,最外麵的一張桌子的彭時年聽見那一連串大笑聲,警覺的看看四周,輕輕踢了踢邊上的副手,說:“顧仁,彆隻顧著吃,留點神,咱哥幾個粵語都聽不懂,就你是羊城人,小心點。”
顧仁放下手上的骨頭,笑著說:“沒事,那邊幾個人是在說,賓館裡的菜都是做做樣子,要吃地道的菜就得來大排檔。彭哥你聽聽,咱老板還是今天晚上才知道來大排檔,我都連續三天請你們吃大排檔了。”
彭時年翻了個白眼,懶得理這家夥,顧仁是他當年部隊一手帶出來的,各方麵條件都不錯,而且文化程度也不低,後來被推薦上了軍校,可惜在軍校裡打架鬥毆,惹了個衙內,不僅被開除,還被直接趕出了部隊。回了羊城後連個落腳的地方都沒有,要不是彭時年去年把他拉到青萍去,現在十有八九在道上混呢。
“對了,彭哥,下午老板這全羊城轉悠,是乾嘛呢?”顧仁邊啃著骨頭邊問。
“不知道。”
邊上一個小夥子低聲說:“可能是在找生意做,我看那輛大奔停下來的地方都是些廠子。”